简介：从“硫磺当归”看当前中药质量信任危机，揭示了中药材质量危机的根源。呼吁各有关部门正视发展中的问题，并在发展中解决问题，共同努力、认真呵护这一民族优势产业，加强监督管理。
简介：本文对中医基本理论之一的“药食同源”作了诠释，其中包括“药食同理”、“药食同用”以及“药食两用”等观点。“药食同源”的理论具有重要的现实意义：例如，正确指导药物和食品的摄入；作为重要的药食两用的物品将对调整机体的内稳态、防止退行性的慢性疾患以及抗衰老方面起到重要作用。药物和食品的相互渗透已成为国际上的大趋向，我们需要对此有所认识并作出政策上相应的调整。
从“硫磺当归”看当前中药质量信任危机
“药食同源”的诠释及其现实意义
