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  • 简介:建设和完善我国动物防疫体系,提高动物疫病的预防和控制能力.是实现我国养殖业持续稳定健康发展的前提条件.也是保障食品安全和公共卫生安全的必然要求。随着我国养殖业规模不断扩大,商品率不断提高,养殖密度和流通半径不断加大,境内外动物及其产品贸易活动日益频繁,某些重大动物疫病呈大范围流行态势。

  • 标签: 动物防疫体系建设 重大动物疫病 规划 公共卫生安全 食品安全 养殖密度
  • 简介:通过对四川省城乡居民猪肉消费行为进行分析,发现四川省城乡居民在猪肉消费总量、消费结构、对猪肉安全和食品营养的关注程度等方面都存在较大差异,城乡居民猪肉消费均缺乏价格弹性,而猪肉消费收入弹性和交叉弹性也存在较大的差异性。猪肉是城乡居民的基本消费品,应该稳定猪肉市场供给,保障猪肉市场安全,丰富城乡其他肉类产品供应以及提高城乡居民的猪肉安全和食品营养意识。

  • 标签: 猪肉消费 行为差异 弹性
  • 简介:随着人们生活水平的日益提高,畜产品的质量越来越受到消费者的普遍关注,而直接为畜牧业发展起保障作用的兽药,逐渐成为保证畜产品质量安全的关键因素。因此,生产出合格的兽药,并指导基层兽医工作者和广大农牧民科学、合理、安全使用兽药是关系到保证畜产品质量和维护人民身体健康的重要环节。科学、高效、安全地使用兽药,不但能及时预防和治疗动物疾病,提高养殖效益,而且对控制和减少药物残留、提高动物产品品质具有重要意义。但在当前养殖生产中,在兽药使用中存在着相当不科学的用药误区。

  • 标签: 兽药使用 关键控制点 使用原则 使用误区 畜产品质量安全 动物产品品质
  • 简介:为全面总结我国生猪屠宰行业发展取得的成就和面临的挑战,明确未来几年全国生猪屠宰行业发展的指导思想、发展目标和主要任务,提出有效的政策和保障措施,引导生猪屠宰行业科学、有序、健康发展,促进行业结构l蒯整和技术进步,提高肉品卫生和质量安全水平,根据《中华人民共和国食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》的有关精神和要求,

  • 标签: 《生猪屠宰管理条例》 屠宰行业 中华人民共和国 规划 食品安全法 技术进步
  • 简介:【本刊辑】2016年12月5日,国务院印发《“十三五”生态环境保护规划》,为我国“十三五”时期生态环境保护工作明确了“行动指南”,对畜禽养殖污染等具体问题做了相关部署。《规划》提出,到2020年,生态环境质量总体改善。生产和生活方式绿色、低碳水平上升,主要污染物排放总量大幅减少,环境风险得到有效控制,生物多样性下降势头得到基本控制,生态系统稳定性明显增强.

  • 标签: 生态环境质量 环境保护规划 国务院 污染物排放总量 生态系统稳定性 环境保护工作
  • 简介:1月11日,商务部召开全国生猪屠宰行业发展规划和猪肉市场运行专题新闻发布会。发布会由办公厅副主任沈丹阳主持,市场秩序司司长向欣,市场运行司副司长王斌和市场秩序司副巡视员李振中出席并回答记者提问。

  • 标签: 屠宰行业 商务部 规划 生猪 解读 市场运行
  • 简介:近十多年来。我国的生猪产业向集约化和规模化方向迅速发展,但由于忽视了对猪粪尿、污水的处理和利用,造成了环境污染。特别是大、中型集约化猪场面临环境治理的问题尤为突出。因此.如何有效地控制和降低集约化生猪生产的环境污染.已成为生猪产业急需解决的问题.本文拟从猪场规划、设计的角度,探讨减少环境污染的措施。

  • 标签: 集约化猪场 环境污染 设计 规划 生猪产业 环境治理