简介:【摘要】幼儿园儿童进餐不仅仅是幼儿日常生活中的主要活动,同时也是幼儿园开展日常工作的重要工作内容,在幼儿阶段培养儿童养成良好的饮食习惯和进餐能力是幼儿教师的重要工作。随着现代化教育不断深化改革,在《3-6岁儿童学习与发展指南》中已经明确指出,教师要高度重视培养大班阶段儿童的自主进餐行为和互助行为,不断提高儿童自主进餐能力及互助能力,促使儿童在幼儿阶段能够养成良好的行为习惯。但是,现阶段大部分幼儿园及教师完全没有认识到培养儿童自主互助盛餐的重要性,促使幼儿园的进餐情况还存在诸多问题有待解决。基于此,本文将简要阐述当前大本幼儿自主互助盛餐存在的问题,并为幼儿园如何培养幼儿自主互助进餐提出几项实践策略,具体内容如下。
简介:摘要:“餐后活动”是指从第一个幼儿用完午餐到全体幼儿进行午睡大约半个小时时间段内所展开的活动,它又可分为两个阶段:部分幼儿的“进餐”和部分幼儿“自主游戏”阶段;全体幼儿进行安静活动阶段。进入大班后,老师们经常抱怨餐后活动的第一阶段很难组织,认为在这一阶段内老师往往忙得不亦乐乎而教室里还是比较混乱。以下是我对幼儿园餐后活动提出的有效策略。
简介:【内容摘要】:本文阐述营养餐实施的各项政策文件及实施以来多地产生的正效应,着重从树立食品安全意识、培养勤俭节约习惯、培养文明礼仪风范、培养遵守规矩的品性等方面,论述营养餐的实施对学生良好品质形成的促进作用。
简介:摘要:餐厨垃圾能够对周围的环境产生污染,但是又是可以利用的资源,对餐厨垃圾的合理处理能够使餐厨垃圾变废为宝。如果不能够妥善处理餐厨垃圾,会对居民的健康状况造成危害,而且还是一种资源的浪费。通过科学的餐厨垃圾分类,然后进行高压高温蒸汽消毒处理,能够有效使餐厨垃圾中的干物质重新变为可以利用的蛋白饲料制品,把餐厨废液重新进行油脂收集用于工业,剩下的经过具有活性的污泥进行处理之后排放,实现了餐厨垃圾的无害排放,并且得到了充分的再利用。基于此,本文分析了餐厨垃圾存在的危害性、资源性、难处理以及时空差异性等基本特性, 并提出了饲料化、肥料化和能源化三种餐厨垃圾处理路径的优点和不足, 并对餐厨垃圾处理技术的发展路径提出了展望。