简介：本文介绍高效液相色谱外标法测定柰坐果中可溶性糖和山梨醇的方法,采用μ-Sphero-gelcarbohydrate柱和示差折光检测器,以水为流动相,柱温85℃的分离条件。相关系数在0.9980以上,加入回收率在90.90-95.61％之间。可溶性糖在果肉中的积累依柰果的生长发育阶段而有特征性变化。
油奈坐果中可溶性糖的高效液相色谱测定
