简介:摘要:本试验采用凯氏定氮法测定丁腈橡胶(NBR)中结合丙烯腈含量,考察了不同催化剂和不同消化方式的影响。结果表明:使用硒粉混合催化剂能缩短消化时间,与使用TiO2混合催化剂检测结果没有明显差异,差值在0.15%~1.39%。样品加催化剂和硫酸后浸泡过夜再消化比直接消化节约时间,检测结果差异不大,差值在0.07%~1.12%。
简介:摘要:目的 通过采用两种不同方法对奶粉中的蛋白质检测进行对比分析,为实验室更快捷,准确开展测定提供进一步的科学依据。方法 依据GB5009.5-2016第一法凯氏定氮法和第三法杜马斯燃烧法对高、中、低三种不同蛋白质含量奶粉质控样品进行测定对比其精密度和回收率。结果 杜马斯燃烧法结果准确度,精密度,回收率为:凯氏定氮法准确度精密度回收率为 结论 相较于凯氏定氮法,杜马斯燃烧法具有快速,高效,绿色,因而在检测牛奶中的蛋白质含量上具有推广意义。
简介:自动定氮仪是蛋白分析中常用的仪器,本文介绍了FOSS2300型自动定氮仪的常见故障,并对故障可能产生的原因进行了分析,提出了解决问题的方法,最后介绍了几点在自主维修仪器方面的知识与经验。