简介:摘要:食品安全是重要的民生问题,随着人们生活水平的提高人们对于食品安全的要求和关注程度越来越高,而食品安全检测是确保食品卫生安全的关键,也是提升食品质量安全的重要环节。目前食品安全检测技术主要有质谱、高效液相色谱、酶联免疫分析、表面增强拉曼光谱、电化学传感器等高新检测技术。随着纳米材料的研究水平不断提升,利用纳米材料的优异特性提高食品安全检测稳定性、灵敏度、多重性、降低成本以及定量检测逐渐成为该领域内的研究热点,其中二维纳米材料在食品安全检测技术领域的应用取得了优良成果。基于此,本篇文章对二维纳米材料在食品安全检测中的研究进展进行研究,以供参考。
简介:2月14日出版的《自然》杂志发表文章说,著名材料学家王中林的研究小组继前年和去年开发出直流纳米发电机之后,在纳米发电领域再次取得突破性进展:通过在弹性纤维上生长氧化锌纳米线,他们成功地将纤维的低频震动转化为电能。王中林是国家纳米中心海外主任、美国佐治亚理工学院校董事教授。从2006年开始,王中林小组相继发明了纳米发电机、直流发电机。在2006年他首次提出了压电电子学(Piezotronics)的概念和新研究领域。由于氧化锌具有独特的半导体和压电性质,弯曲的氧化锌纳米线能在其拉伸的一面产生正电势,压缩的一面产生负电势。氧化锌半导体和金属电极之间的肖特基势垒则能控制电荷的积累与释放,从而实现机械能到电能的转化,并有效释放。
简介:随着纳米材料功能化研究的深入与纳器件制造技术的发展,大量基于纳米材料小尺寸、高灵敏度和特殊性能的新型纳米器件相继问世,并在能量转换和信息传感等新型电子器件上得到了广泛应用。因此,发展新的表征手段和测试方法,发现和揭示纳米材料与纳器件基本结构单元在服役条件下的结构与性能演变规律,进而归纳和总结纳器件服役行为成为纳米材料与器件走向应用过程中亟待解决的问题。将扫描探针显微镜(ScanningProbeMicroscopy,SPM)、扫描电子束显微镜(ScanningElectronMicroscopy,SEM)和透射电子显微镜(Transmissionelectronmicroscope,TEM)等传统表征技术与微纳加工技术、电学测量系统相结合,精确模拟纳米材料的服役条件,实现对纳米材料的结构和物性演变规律的原位研究,是揭示纳米材料的损伤与服役行为的新方法。本文重点综述近年来采用SEM和SPM表征手段下原位研究一维ZnO纳米材料在力学、电学及力电耦合效应下的损伤与服役现象、性能演变规律及损伤基本机理。