简介：刺参是海参的一种，内地视为珍品。

简介：11月26-28日，首届中国（顺德）龟鳖文化实物展暨第四届中国（顺德）龟鳖产业发展论坛在广东顺德举行，来自全国主要龟鳖养殖产区的近干名养殖户、专家学者齐聚行业盛会，探讨行业的挑战与机遇。

简介：据统计，现代人因病死亡的顺序中，心脏性疾病的死亡率仅次于癌症，居第二位，疾病的欧美化速度大大超过了人们的预测。裙带菜(Undariapinnatifida(Harv．)Suringar．)又名海芥菜，属于褐藻门(Phaeophyta)、游孢子纲(Phaeosporeae)、海带科(Laminariaceae)、裙带菜属(Undaria)，其叶似破芭蕉叶。生长在大连及山东沿海的裙带菜，叶

简介：又是菊黄蟹肥时节。在皓月当空的金秋之夜，持蟹把酒，对菊赏月，实乃人生一大快事。然而，在持蟹赏月之际，却鲜有人知螃蟹的营养保健功效及食用安全禁忌。

简介：广东的水产营养保健品是从90年代才开始发展起来的，据初步了解，目前共有厂家17个，产品近40种。其原料主要有：鳗、鲨鱼、甲鱼、龟、牡蛎、鲍鱼、珍珠、海星、海胆、海马、海藻等。

简介：牡蛎向来就有“海底牛奶”之美称，又名蛎蛤，别名蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵。牡蛎(肉)北方叫“海蛎子”，广东叫“蚝”(见于《本草经》)。宋·苏颂说“南海闽中龙多，皆附石而生，磈磊相连如房，呼为蛎房，初生只如拳石，四面渐长至一二文者，崭岩如山，俗呼蚝山。”蛎房即药用之牡蛎，其肉称蛎黄，味极美，可制蚝油。牡蛎隶属软体动物门，瓣鳃纲，牡蛎科，是沿海最为常见的双壳贝类，种类繁多，据说全球有100多种，我国已报道的有20多种。常见有以下4种：近江牡蛎、褶牡蛎、密鳞牡蛎和长牡蛎。

简介：中华乌塘鳢Bostrichthyssinensis隶属塘鳢科塘鳢属，为近岸暖水、小型、动物食性鱼类、营穴居生活，喜钻洞栖息于中低潮区浅海滩涂的咸淡水水域中。乌塘鳢肉质细腻，营养丰富，是经济价值甚高的地方性养殖品种。中华乌塘鳢的人工育苗已进入商品化生产阶段，李慧梅首先进行乌塘鳢胚胎及仔稚鱼发育的观察，陈兴乾、张维翥、钟田仁、苏跃中、陈波、肖东江等均先后进行人工育苗试验，

简介：2006年2月25-26日，中国农业科学院畜牧研究所、中国牧工商（集团）总公司、动物营养学国家重点实验室和中国畜牧兽医学会动物营养学分会将联合主办“乳仔猪营养生理及饲料配制技术论坛暨成果交流会”。本次会议地点在北京京西宾馆，由北京益农饲料中心承办。会议就乳仔猪营养和饲料配制技术等热点问题为业界提供一次学习交流机会，

简介：广州广牧丰生物技术有限公司在调查了广州几家猪场大肠杆菌对常用饲用抗生素的耐药性．并检测了复合有机酸对大肠杆菌的抑制作用的基础上；试验选用24日龄断奶仔猪，分别用金霉素、牧丰宝（广州广牧丰生物技术有限公司，有机酸型酸化刺，总有机酸≥70％）＋金霉素、磷酸型酸化剂＋金霉素，分别观察对断奶仔猪的保健和促生长作用。试验结果表明：几家猪场肠道分离出的大肠杆菌对常用饲用抗生素均存在一定的耐药性，尤其是对使用时间较长的土霉素钙、金霉素、硫酸粘杆菌素等的耐受性较为明显；一定浓度的牧丰宝对这些大肠杆菌有良好的抑制作用；有机酸型酸化剂牧丰宝和磷酸型无机酸酸化剂与金霉素合用较仅使用金霉素的对照组，日增重分别提高13．6％、4.1％，料重比分别降低9．92％、2．85％，腹泻率也有较明显降低。且牧丰宝＋金霉素的效果好于磷酸型酸化剂＋金霉素。