简介:因果形四方而得名的高安方柿,经2000多年的人工驯化培育,已成为全国果树中的驰名珍品。高安方柿个性独特,其果个大、肉厚,无核或小核,味甘微涩,营养丰富。最大单果500克以上,平均单果重256克。果皮细腻,易剥味甘,含有可溶性固形物19%,转化糖14.6%,游离酸0.09%(主要为鞣酸),还有甘露醇,柿醇等,具有清凉、解暑、降血压的功效。高安方柿株冠高大,最高的达10米以上,“形超半亩”,年产果1000余公斤。方柿树多年结果不衰,管理得当则可年年丰产,在当地有“百年果树”、“铁秆庄稼”之称。据调查,高安市现有百年以上的方柿树1000余株,50年以上的方柿树1万余株。近年高安市正大力发展这一名优特
简介:中华寿桃,近两年被炒得火热,各地发展很快。其前景到底怎样?《农民日报》记者刘强为此先后采访了郑州果树所博士、副研究员王志强和烟台果树所原所长刘志坚,两位专家不约而同地谈到中华寿桃不宜大面积推广。其原因如下: 1.裂果率高,果心褐变病严重:如果不套袋,中华寿桃烈果率高达60—70%。该桃成熟期果心褐变病果率就达10—15%,进入冷风库后又迅速加重。库内存放20天,80—100%桃核周围果肉几乎全部黑灰色,果个越大病越重。桃的果肉变软,肉丝很粗,吃起来无桃味。常温保存,10天以后就变软变味,果心变褐。对核果类的这种果实病,至今病因不明,也没有好办法解决。 2.病虫害严重,