简介:<正>很久以前,我们祖先生活的环境,森林遮天蔽日,草场连绵宽阔,疏落的村寨居于其中。绿,无处不在。不是有这样的诗句么:“万壑树参天,千山响杜鹃。”近代以来,由于人类活动范围和能力的大扩张,城市急剧膨胀,无处不在的绿被人们急功近利地占用,能够容纳绿的空间越来越少,在城市的高楼之间还是矗立的高楼。都市里的人对生活感到茫然和困惑。都市里的人感到透不过气的压抑和窒息。都市里的人身体老出问题,都市里的人脾气不好,都市里的人老爱失眠……猛然有一天,都市里的人终于注意到了一个原因:都市里缺绿。人们拆除建筑,开出空地,并在空地上植树种草……一大片一大片的绿地,芳草萋萋,嘉木繁盛,再假以喷泉音乐,亭台楼榭,多美啊!每到周末,绿地中的露天舞台有歌舞剧团、管弦乐团免费上演各种精彩节目,多美
简介:我国南方正在流行一种叫“水果沙拉”的饮品,也就是“Smoothie”(时髦饮)。它起源于美国,既可以常温饮用,也可以冷冻成冰淇淋作为冷饮食用,口感稠而不黏,水果奶香浓郁,细腻滑爽。“Smoothie”是一些黏稠的混合果汁饮品,它可同时添加一些乳品配料、大豆成分以及其他营养素,也可是酸奶饮料中混有果汁。现今它代表一种新的理念和时尚,体现了人们对天然、营养、方便食品的追求。典型的“Smoothie”产品通常含13°Bx左右的可溶性固形物,乳含量(V/V)通常为8%~10%,而混合果汁含量高达15%以上,酸度则按不同口味要求调整,稳定剂推荐选用沙拉粉。操作要点如下:(1)将沙拉粉与糖、柠檬酸钠等缓冲