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  • 简介:从皮磨、重筛、渣磨、清粉及心磨和尾磨系统对粉路进行了解读,并对皮磨、渣磨、心磨和清粉系统的操作要点进行分析

  • 标签: 粉路 制粉 工艺 流程
  • 简介:以壳聚糖为原料,双氧水、次氯酸钠和高碘酸钾分别作为氧化剂,采用正交实验法分别研究了3种氧化体系中氧化剂用量、反应pH和反应时间等因素对氧化产物羰基含量的影响,最后对3种氧化体系中最高羰基含量的氧化产物进行红外谱图及扫描电镜分析。结果显示:在60℃下,双氧水最佳氧化参数是pH4.0,用量15%,6h,得到氧化壳聚糖的羰基含量为46.87%;次氯酸钠氧化参数为pH9.0,用量25%,3h,羰基含量为30.72%;而高碘酸钾氧化参数为pH3.0,用量100%,4h,羰基为94.45%。同时氧化后的壳聚糖红外图谱也显示了羰基吸收峰。SEM说明经过预处理及氧化改性后,壳聚糖的表面形貌发生一定程度的变化,其表面由最初的光滑平整到粗糙不平。

  • 标签: 壳聚糖 氧化 双氧水 次氯酸钠 高碘酸钾
  • 简介:针对色织台布织物的设计开发进行了探讨。分别通过采用不同的颜色搭配、组织变化以及织造工艺的变化来表现系列织物的风格特征。同时,对所开发的新织物进行性能测试,并对测试结果进行对比分析

  • 标签: 台布织物 设计开发 性能测试
  • 简介:近年来,随着多媒体技术计算机技术的飞速发展,机器视觉检测系统在棉花加工、检验领域得到应用。该系统通过工业相机以及计算机的方式,采用数字图像处理技术代替人眼对目标进行分析、识别测量,能够有效克服人工方式的不足,提高生产效率,具有广泛的应用前景。在机器视觉检测系统中,图像分割是基础,而基于边缘的分割方法也是图像分割模式识别的重要内容,对检测的效果有着重要影响。本文针对棉花图像分割方法进行研究,

  • 标签: 图像分割 机器视觉检测 数字图像处理 人工方式 边缘检测 模式识别
  • 简介:奥特莱斯是现代零售业态的重要形式,在中国有广阔的市场前景,但对目前的零售业格局形成一定的冲击。文章阐述了奥特莱斯的经营特点,分析了奥特莱斯的商业环境,指出了目前奥特莱斯零售业态面临的问题,并从宏观和微观层面探讨了奥特莱斯的经营思路。

  • 标签: 奥特莱斯 零售业态 商业环境 经营思路
  • 简介:目的研究开平市产酱油中铵盐含量及其污染来源,为酱油生产过程质量控制提供参考依据。方法检测酱油中的铵盐和氨基酸态氮含量,计算铵盐比率和合格率;检测原料焦糖色中氨氮含量和糖蜜中铵盐含量。结果半成品酱油铵盐合格率(100%)和成品酱油铵盐合格率(91.3%)差异有统计学意义(χ2=4.3,0.01〈P〈0.05);成品酱油中生抽酱油铵盐合格率(100%)和老抽酱油铵盐合格率(72.7%)差异有统计学意义(χ2=17.7,P〈0.01);焦糖色中氨氮含量在0.02%~0.04%之间,全部合格;糖蜜中铵盐含量在0.05~0.25g/100ml之间。结论开平市产部分酱油品种铵盐含量超标,是加入铵盐含量高的糖蜜导致。

  • 标签: 酱油 铵盐 监测 分析 食品安全
  • 简介:通过对服装生产加工中裁剪分床方案设计内容及方案设计原则的探讨,以及对多种不同生产要求下的裁剪分床方案实际案例进行了分析,使生产过程中有效提高裁剪效率,对服装批量生产裁剪工作的分床方案设计提出了合理可行的生产指导依据。

  • 标签: 服装生产 裁剪分床方案 设计 案例分析 方案选择
  • 简介:在我国,冰淇淋已经发展成为一个新兴产业.作为新兴产业,必然有较多不完善之处.采用SCP分析框架,对我国冰淇淋产业的现状进行了分析,总结出该产业的发展趋势.最后从企业、行业协会、政府部门3个角度提出了发展对策.

  • 标签: SCP分析 新兴产业 中国 企业 发展对策 行业协会
  • 简介:引起啤酒混浊的主要物质是多酚和蛋白质,为了减少啤酒混浊的出现,需要减少蛋白质和多酚的含量,以提高啤酒的非生物稳定性。本文主要通过凝胶柱分离、考马斯亮蓝结合及红外光谱检测,研究啤酒中蛋白质的分子量及分布情况;同时对添加硅胶等吸附剂后的啤酒蛋白质含量进行检测,比较吸附剂的吸附效果。

  • 标签: 啤酒 蛋白质 吸附 硅胶
  • 简介:2009年,根据世界方便面协会的数据统计,全球方便面的总产量为915.4亿份,比2008年913.9亿份相比,小幅增长了0.16%,但仍未恢复到2007年时的产量,这与中国方便面的总体产量变化密切相关。随着近两年,中国方便面步入产业结构调整的阶段,企业更加关注产品价值而不再一味地追求产销量,因此总体产量有所下滑,在全球总产

  • 标签: 方便面 消费者教育 食品安全 市场容量 总产量 相结合
  • 简介:我们于1988年8月和1989年6月对驻沈部队、机关、医院及饮服行业进行了调查。采集样品527份,其中食品理化检验88份,合格率为98%。餐、厨具320份,菌落总数合格率为27.5%,大肠菌群合格率为44.7%。熟食品119份,菌落总数合格率为71.4%,大肠菌群合格率为61.4%,从检验结果看,除理化标准合格外,卫生细菌合格率较低,主

  • 标签: 卫生调查 菌落总数 大肠菌群 理化检验 餐具消毒 生熟
  • 简介:信息酒就是啤酒在质量方面的缺陷,主要指产品在市场流通中或市场上由消费者发现而直接反馈到生产企业的酒样。市场反馈的信息酒数量上升,会严重影响产品的声誉。近几年来,市场信息酒有多种现象发生,一般表现为轻微悬浮物沉淀,异物,失光浑浊,计量不足,霉斑,杂盖等。本人长期从事此工作,有些经验同行交流,不当之出,敬请批评指正。

  • 标签: 企业信息 啤酒 市场流通 直接反馈 生产企业 市场信息
  • 简介:为更好地实施量化分级管理制度,完善量化分级管理标准,对现行的餐饮业食品卫生监督量化分级管理标准中的凉菜间二次更衣、采购食品索证、从业人员健康证等一票否决的关键项目的不适用性和标准本身餐饮业现状如规模、类别等的不相适应问题进行了分析。从实践和法律的角度,有针对性地提出了符合法律规定并切合实际的建议。

  • 标签: 餐馆 安全管理 参考标准 责任 法律
  • 简介:膜包机的上膜大都是靠两套铝滚橡胶滚之间摩擦传动来带动的。橡胶滚压在铝滚上,塑膜穿在铝滚和橡胶滚之间,切刀在前小铝滚和后大铝滚之间。整个的上膜过程是上膜电机带动大铝滚上膜,大铝滚通过两端的齿轮和同步带轮,同时带动压在上面的大橡胶滚和前面的小铝滚,小铝滚又通过一端的齿轮带动压在上面的小橡胶滚来上膜。当上膜达到设定长度时,切刀动作,将膜切断。上膜电机继续上膜,直至塑膜压在小铝滚上,此段膜称为膜头。上膜过程中前小铝滚和后大铝滚之间的膜是被拉紧且平整的。切刀动作时也是如此。

  • 标签: 塑膜 故障分析 单通道 摩擦传动 同步带轮 膜过程
  • 简介:通过对辽宁省各地区中老年人的自然状况和服装消费态度进行问卷式的调查和分析,探询和研究中老年人服装消费的特点,以期为服装企业进行东北地区中老年的服装市场定位、确定合理的市场营销策略、为企业开发服装新产品提供参考.

  • 标签: 中老年 服装消费态度 市场定位
  • 简介:一年一度的冷饮产销旺季已经过去,和前两年一样,人们盼望的火爆场面并未出现,旺季不旺,冷饮行业在“低谷”中搏击,而广告大战、降价大战却打得火热。在降价大战面前,有的小型企业被挤出市场;有的冷饮品牌被劣质产品假冒;有的企业产量、销售量上升了,利润却下降了,甚至无得可图,濒临亏损;也有的企业尝试推出一个个新品种,却都是昙花一现。如何看等当前的冷饮产销形势?冷饮生产企业是不是真的无所作为了?作者认为,困难希望同在,挑战机遇并存,而且希望和机遇大于困难和挑战。

  • 标签: 中国 冷饮食品 生产形势 展望 食品工业
  • 简介:本文从棉籽内在因素、工艺配置、剥绒机工作参数调整、操作和企业管理水平等多方面入手,综合分析了各种影响棉籽出绒率的因素,提出了对各种影响因素的针对性的解决办法。

  • 标签: 棉短绒 出绒率 剥绒 效率