简介：引言:四氢酒花苦水(4-Hisohop)又称四氢异构酒花苦水或四氢异构酒花浸膏,是四氢异构α-酸(Tetra-Hydro-Iso-Alpha-Humulone)的钾盐溶液,通常为黄色到琥珀色液体.四氢酒花苦水可提供没有后苦的纯净苦味(每10ppm增加1BU的口感苦味值)、能显著增强啤酒的泡沫持久性和挂杯、提高啤酒的抗日光臭能力和风味稳定性,同时能赋于啤酒独特的风味特征.

简介：对工业化生产的麦芽热水浸出物进行了分析,结果表明,不同的麦芽中,2,5-二甲基-4-羟基呋喃(DMHF)酮的含量在从未检出(Lager麦芽)到4.2ppm(焦香麦芽)之间变化,后者是其在水中风味阈值的6倍;而5-甲基-4-羟基呋喃酮(MHF)除了在一种样品中远低于其风味阈值外,其它各样品中均能检出;2(5)-乙基-5(2)-甲基-4-羟基呋喃酮(EMHF)在各样品中均未检出.然后分别在Lager、Ale及焦香麦芽的浸出物接种Ale酵母发酵,结果产生了EMHF,另外,DMHF也有所增加,尤其是在Ale麦芽浸出物中,两种化合物增加幅度最大,而MHF则有增有减,但最终浓度都远低于风味阈值.同时,分析了十种工业化生产的啤酒,结果所有样品中均含有DMHF,其中有5种超出其在啤酒中的风味阈值两倍,分别在2.4-2.9个风味单位.通过品评,表明有四种是典型的DMHF香甜味(焦糖味),有六个样品EMHF未检出,三个样品中虽然可检出,但只有风味阈值的80%.所有样品中均含有MHF,但含量不高.结果表明DMHF是英式Ale啤酒中重要的风味物质,少数情况下可能有EMHF.至于麦芽品种、酿造过程及酵母菌株对啤酒中DMHF及EMHF浓度的影响尚未确定.

简介：将去氢甲睾酮多克隆抗体同CNBr-Sepharose4B进行偶联,制成了对去氢甲睾酮具有特异性吸附的免疫亲和柱（IAC）,优化了免疫亲和柱的制备和使用条件;同时用间接竞争ELISA（icELISA）和高效液相色谱法（HPLC）对该免疫亲和柱的性能进行评价。结果表明：CNBr-Sepharose4B偶联抗体的最佳反应时间为2.5h,抗体最佳初始质量浓度为0.5mg/mL;IAC的柱容量约为1700ngDMT/g干胶;最适洗脱条件为80%的甲醇-水溶液,平均加标回收率为97.87%。该亲和柱重复使用3次,回收率仍不低于90%。

简介：2008年（第八届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会目前已有中外300多家厂商报名参展，招展形势异常火暴。由于本届展览会规模较大，使用场馆已超过10个，为能更好地加大对参展商的宣传力度，同时便于观众的参观，本刊已从总第41期开始，分期（排名不分先后）对参展企业概况及参展产品进行介绍。

简介：

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简介：通过用二氧化硫脲、保险粉和亚硫酸氧钠、对劳瓦森染料和一系列国产染料的溶液和染色的毛皮进行拔色实验，研究了这几种材料的拔色性能。

简介：目前在日本很流行一睡醒就即刻喝水的做法，因为此举对人体健康有益，特别是能帮助部分患病者。

简介：动物内脏主要指动物肝脏、肾脏、心脏等。这类动物脏器含有一定量的肾上腺皮质激素和有益性功能的“助阳”物质。若能适量吃些，可增强性功能，同时对身体健康也有益处。

简介：3.2Dyeing3.2.1DyesandpigmentsBASFsuppliesarangeofpowderandliquiddyesundertheLuganil(R)andLurazol(R)trademarksfordrumdyeingofleather.

简介：<正>继美国休闲时装品牌GAP、瑞典时装巨头H&M和西班牙时装品牌ZARA先后入驻中国市场后,今年,与之并称为"世界四大时装杀手"的德国平价服装连锁巨头C&A,也陆续在上海的正大广场、大宁国际商业广场、万达国际购物中心和港汇广场开出了他的四家专卖店。而日前开业的港汇店更是在击败了另两家竞争者ZARA和H&M才得以顺利入住。至此,"世界四大时装杀手"齐聚上海,将展开新一轮的"圈地运动"。

简介：<正>荷兰学者冯·特洛比纳兹博士曾提出较有特色的四种不同的企业文化。它们是:家庭式文化所谓"家庭式"就是指既有人情味又分层次等级,父子不是同一等级的,但毕竟有亲情。家庭式公司文化是权力导向的。在家庭式文化的公司里,权力和不同的地位都是领导者自然有的,与工作任务、成功与否不相干,换句话说,家庭模式中的权威是不可挑战的,权威不是靠完成任务,或所赋予的地位得来的。在家庭式文化中,

简介：一个名不见经传的小酒厂，一度面临着停产重组的境地，却在山穷水尽的时候，出现了柳暗花明的新景象。

简介：山东省是中国的畜牧和特养大省，其中家兔皮产量占国内半壁江山，水貂皮的年产量要占国内生产总量的80％，狐狸皮、乌苏里貉皮的产量也相当惊人，其畜牧和特养业在国内占有举足轻重的地位。

简介：现在，白酒的主流消费的人群对品牌还不够理性，生态决定生存，所以终端成为诸多厂商的必争之地。终端的生态在不断的变化，我们的市场策略也只能因时而变，保持品牌足够的势能，才能获得竞争优势。

简介：曾经辉煌一时的四川制革业．已走出几年前的低谷．走上重新振兴之路。

简介：棉花加工四项包干费是指轧花厂在棉花加工过程中所发生的包装费、搬运费、保管费和打包费。一个所加工5000吨皮棉的轧花厂，四项包干费实际耗用一般在310万元左右。如何降低四项包干费用，提高企业经济效益是轧花厂研究的重要课题。下面就如何节约棉花加工四项包干费谈谈个人浅见。

简介：<正>福建省人民政府网2013-02-04报道:一是铸链条。加快产业延伸和存量改造,力争用3年时间将福州全市规模以上林业企业和高成长性企业全部技改一遍,打造完整的产业链条,提升木材加工、木浆造纸、林产化工等传统产业。二是建集群。壮大青山纸业等50家龙头骨干企业,助推健盛食品等10家省重点上市后备企业加快上市。强化园区支撑、招商引资和项目建设,引导大企业、大项目向园区集聚。

简介：近日，无极县召开环保攻坚动员大会．县四大班子领导、县直各单位一把手、乡镇党政班子全体．有关企业负责人共计四百余人参加了大会，这是该县决心从根本上下功夫．抓源头、抓整治，提升皮革产业档次，走绿色环保之路、可持续发展之路的一次誓师大会。

简介：自三聚氰胺事件发生至今近5年来，国内奶源（生鲜奶）总产量年均增长率仅为1．29％，而国外奶源的进口量却大增近500％。2013年02月末，广东省奶协顾问、乳品行业专家王丁棉在201300国乳业安全峰会上发表名为《中国奶业面临机遇与挑战》的报告，他指出，由于市场竞争激烈和原料涨价造成产品成本上升，目前全国乳品加工企业近四成出现亏损。