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简介：ExperimentalstudyofenrichedfroendietondigestiveenzymesandgrowthofjnvenilecuttlefishSepiaofficinalisL.(MolluscaCephalopoda),[刊，英]/PerrinA,LeBihanE,KouetaN,//JournalofExperimentalMarineBiologyandEcology,—2004,311(16)—267∽285.

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简介：近期外文文献题录陈娇（无锡轻工大学无锡，２１４０３６）营养冰淇淋［西班牙，期刊］／ＢａｎｇｕｅｌａＰｅｒｅｚ，Ｓ．；ＲｏｄｒｇｕｅｚＨｅｒｒｅｒａ，Ｔ．／／Ａｌｉｍｅｎｔａｒｉａ（Ｍａｄｒｉｄ）１９９５，２６０：９７～９９冰淇淋技术之最新发展［英，期...

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简介：近期中文文献题录＠汪人山　　（无锡轻工大学无锡，２１４０３６）微晶甲壳质用作冰淇淋乳化剂的初步研究／曾名勇等（青岛海洋大学水产学院）／／食品工业科技，１９９６，（２）：６５～６６低热量酸奶冰淇淋的研制／张艳等（湖州震远同食品厂）／／杭州食品科技，１９...

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简介：基于工业以太网的分布式监制系统在冰淇淋生产过程中的应用／王云，周永生，林红权，等(北京三博中自科技有限公司，北京100080)／／制造业自动化．-2004，26(4)．-62～64，78．

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简介：新华社伦敦3月31日电（记者刘石磊）一个国际团队最新研究发现，一种基因变异可增加黑素瘤发病风险。新发现有助于医学界开发出防治这种恶性皮肤癌的更有效方法。

简介：据外媒报道,《自然通讯》刊登一项研究指出,拥有一种独特变异基因的人,会更偏爱高脂肪食物。剑桥大学法鲁奇（SadafFarooqi）称,即便严格控制食物的外观与味道,人们的大脑仍能探查出的食物。研究人员测试14名带有罕见变异基因MC4R过胖者的食物偏好,并与其他没有这种基因的过胖者、瘦子等做比较。