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简介：上世纪的40年代,当以青霉素为代表的抗生素类药品在二战的硝烟中坠地之初,那近乎神奇的疗效使所有人为之欢呼。千百年来害了无数人性命的细菌感染将从此束手就擒,畜类的细菌感染也将药到病除。抗生素类药品更令那些对奶牛乳腺炎一筹莫展的牧场主们欢呼雀跃。在今年的4、5月间,“无抗奶”的概念突然间大行其道,在乳品厂商和消费者当中引发了不小的震动。一时间,在各大媒体上有关“无抗奶”的话题成了人们最关注的热点。然而,随着事态的进一步发展,许多消费者最先想要弄清楚的就是“无抗奶”究竟意味着什么?

简介：近日,H＆H（健合）集团正式发布了2017年可持续发展报告,通过报告向公众分享集团在2017年可持续发展方面做出的成果与努力。这是继去年发布2016年度首份环境、社会及管治（ESG）报告以来,第二份展示健合集团全球业务运营及可持续发展规划的报告。“报告反应了我们的多项工作和对可持续发展的承诺,我们首次完整地对目前所有业务区域和所有品牌业务完成审核。”健合集团CEO罗飞表示：“我们以人为本,侧重于提升幸福感,同时有原则地开展工作。

简介：在中国的乳业板块上，蒙牛无疑是我们最为重视和令人瞩目的公司之一。无论从企业的成长速度、创始人牛根生的传奇故事以及令人诟病的成长模式等等，都让蒙牛在享受尊荣的同时也带来无限困惑和惆怅。特别是其难以自圆其说的短板更是蒙牛挥之不去的无奈和阴霾。比如他重视品牌和营销，充分利用事件营销打造口碑品牌。但轻视奶源基础的打造和工厂的建设．而是喜欢走捷径以价格杠杆争抢奶源和代加工的模式提供产能，于是导致蒙牛一系列的短板被接踵曝光，蒙牛的品牌形象一度陷入晦暗的氤氲之中。

简介：在同行业的眼中,澳优乳业一直是个品牌塑造扎实、营销功底深厚的企业。虽然近年来面临着高层股权变动、销售队伍震荡以及利润下滑的各种困扰,但其市场份额却没有大幅度的缩水。关于2016年营销业绩2016年,澳优乳业总营收为27.4亿元,同比增长30.3%,净利润为2.13亿元,同比增长320.4%。这个业绩被业内解读为,澳优乳业渐渐恢复了往日元气,但今日的澳优也非过去的澳优了,其战略布局更加系统和科学。

简介：自2016阿里提出“新零售”概念之后，过去一年阿里就进入了“买买买”模式，以前阿里一直热衷于下游端零售，从去年年底开始，阿里开始瞄准了上游端供给。按照他们的宣传口径是：打造阿里的新零售模式。不管哪种模式，业内最为关注的是阿里润物细无声的开始布局乳业，而且已经形成系统的产业链条，从养牛到奶源、贸易到大型零售场所的整体布局开始形成一体化。

简介：随着国家对特医食品管理方式从药品转向食品．特医食品市场逐步解冻和升温，目前包括健合集团、美赞臣、圣元国际、贝因美等国内外主要乳企近期都在扎堆进入特医食品领域试图分一杯羹。在奶粉注册制逐渐落地。品牌数量大幅度压缩的时代．特殊医学用途配方食品（下称“特医食品”）正在成为乳企争夺的一个新市场机会。

简介：5月15日上午,辉山乳业发展（江苏）有限公司开业活动在江苏省射阳港经济区举行。盐城市副市长吴晓丹,射阳县主要领导,投资方辉山乳业集团、南通综艺集团负责人参加了剪彩活动。布局华东,正式投产据介绍,辉山乳业江苏项目是辉山乳业集团与江苏综艺集团联合投资在射阳建设的乳品全产业链项目,是今年盐城市二十个重大项目之一,列入江苏2016重大投资计划。项目预计总投资25亿元,预计3年建成。

简介：传统的瓶装水生产中，成品水在灌装前添加臭钒混合成一定浓度的臭氧水，这种工艺操作简便、灭菌高效，无残留，而且对灌装环境及瓶子、盖子等包材的卫生要求也相对较低，被广泛使用。但天然矿泉水中有些矿物质可能会由此改变了原始的风味，更糟糕的是对人体有益的溴化物在臭氧的作用下转变成溴酸盐，而当溴酸盐超过一定的指标时，将会给饮用者带来健康隐患，增加癌症患病几率。

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简介：近日，法国达能集团通过多轮考察和技术交流，在去年热灌装项目成功合作的基础上，确定新美星为达能集团PET瓶装无臭氧矿泉水项目战略合作伙伴，并正式向新美星采购一条生产能力为30，000瓶／时的PET瓶装矿泉水洁净灌装生产线，该生产线将交付达能（中国）工厂使用。

简介：随着国内市场经济的迅速发展和全球经济一体化浪潮的涌入，各行各业都面临着能源、水资源、原材料和生态环境的严重挑战，循环经济已成为可持续发展的增长模式。现行的能源、水资源的合理使用及环境保护，对传统的管理理念和模式将是一种全新的挑战。用科学的方法加快节能、节水工作的进程，是摆在各行各业，特别是啤酒生产企业面前的当务之急。