简介：《现代面粉工业》杂志的前身一《面粉通讯》自1951年5月创刊以来，已经历了六十个春秋，而我国的面粉工业在这一时期也经历了翻天复地的变化，回顾《面粉通讯》的创办与发展历程，不禁感慨万千。
简介：磨粉机的小麦研磨长度，即麦粒在研磨时间内，快辊超前小麦所走的距离和慢辊滞后小麦所走的距离之和。磨粉机小麦的研磨长度与快慢磨辊的直径、快慢辊的转速、转速差及麦粒大小有关。通过辊式磨粉机的小麦研磨实验，进一步明确小麦的研磨长度，为新型磨粉机的设计提供了理论参考依据。
纪念《面粉通讯》创刊六十周年
磨粉机小麦研磨长度分析计算及实验研究
