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简介：综述国内近几年食品卫生研究动态,指出存在的问题并提出解决问题的方法

简介：速冻食品最早起源于美国，随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，有了长足的发展，获得了更加广阔的消费人群。速冻食品对于温度的要求极其严格，为了保证速冻食品的质量，在生产、运输、贮存、销售等环节需要严格控制温度。本文介绍速冻食品的特点，分析速冻食品存在的主要问题和相应的控制措施，从而提高速冻食品的卫生安全。

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简介：世界卫生组织（WHO）首次推荐儿童日常钠摄入清单，希望对全球性慢性营养类疾病有所帮助。在对194个成员国的建议中，联合国有关机构指出．较高的钠摄入量是导致高血压的诱因之一，而高血压会增加罹患心脏病和中风——世界上致死、致残头号疾病的几率。根据儿童身高、体重、年龄和能量需求的差异，推荐的钠摄人量有所区别。该指南适用于两岁以上的儿童。

简介：○前言"国以民为本,民以食为天",食品安全是关系到国计民生的大事,WHO总干事布伦特兰强调指出,食品卫生安全与人类健康密切相关,必须在全球范围内作出更大的努力来逆转因食用不安全食品而引发的疾病和死亡曲线上升.定期抽检与不定期的市场监督抽检是保障食品安全的重要手段,而食品卫生抽检合格率是反映食品卫生质量的一项重要指标.现对江西省1997～2002年各类食品的抽检结果进行分析如下:

简介：为指导和规范食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者知情权和身体健康，我部组织制定了《食品营养标签管理规范》。现印发给你们，请遵照执行。

简介：江西南昌市卫生局决定，在今后年检换证时，对保健食品企业的卫生许可证采取特殊证号，以解决近来保健食品企业反映的卫生许可证年检中证号变换带来诸多不便的问题。新办法规定，对保健食品和特殊食品生产企业的年检，给予保留原流水号，只更换年号或出具有关换证变更证号的证明。

简介：卫生部日前公布了《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）、《蜂蜜》（GB14963-2011）等4项新的食品安全国家标准。《食品添加剂使用标准》、《食品中真菌毒素限量》、《预包装食品标签通则》是重要的基础性标准，涵盖各类食品。

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简介：该酒为陕西西凤酒股份有限公司优质文化酒品牌东方凤凰西凤酒系列低端产品。其包装个性，文化附加值之高，卖点突出，价格段合理，面向全国招商。

简介：随着社会发展,在市场经济大潮下,各种各样的名牌畅销产品经常被不法之徒或厂家所假冒,造成巨大经济损失。如何采取措施,是不少厂家企业期望解决的问题。广东省潮安县庵埠镇壮丽印刷有限公司陈图壮经理发明的“隐型保真荧光油墨”1997年8月7日获得中华人民共和国专利局受理,专利号1128281CN。并被载入《世界

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简介：招聘四川万达酒业营销有限公司招聘四川万达酒业营销有限公司成立于2005年，目前为“五粮液国宾纪念酒、五粮国宾酒、国宾专用酒”的全国总代理，同时也是“华表酒、戎威酒、京酒等系列酒”的全国运营商。

简介：卫生部近日印发《儿童高铅血症和铅中毒预防指南》和《儿童高铅血症和铅中毒分级和处理原则（试行）》，以切实做好儿童铅中毒的防治工作，规范儿童铅中毒的预防、诊断分级及治疗原则。

简介：世界卫生组织（WHO）5月25日表示,如果降低食品中的含盐量,各国政府可以在医疗方面节省大量开支,并能让数以百万计的人避免早死。

简介：速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品。为规范速冻面米制品生产经营,确保速冻面米制品安全,保护消费者健康,根据《食品安全法》及其实施条例规定,卫生部在原《速冻预包装面米食品卫生标准》（GB19295-2003）实施基础上,组织制定公布了食品安全国家标准《速冻面米制品》（GB19295-2011）,将于2011年12月21日起正式施行。《速冻面米制品》在制定过程中,

简介：近日起，加拿大食品检查署(CFIA)正式实施新的《关于验收检验中国出口到加拿大的低酸性蔬菜罐头食品备忘录》。同时，CFIA接受中方推荐的六十家蔬菜罐头企业名单。

简介：法国的食品卫生安全体系可以用三个概念来定义:*政治上的决心:将食品卫生安全的评估和风险管理分别开来.*用两种行动原则来管理风险:预防和谨慎.*向公众做出承诺:透明性原则.