简介：香港人对海鲜的热爱程度是全世界出了名的。香港以前就是一个渔港，所以香港的海鲜很出名，因而食用海鲜成为香港的一大饮食特色也就不足为奇了。另外，从地域上说，香港四面环水，海域辽阔，海产丰盛，再加上是国际型的大都市交通和贸易都很发达，大陆沿海地区及海外舶来的优质海产终年不断，

简介：广西隆安县乔建镇路滋村陆兆仁全家10人，有劳动力6人，承包水田11．5亩、旱地6．7亩。1984年2月以年包金2，000元承包了一张300亩的山塘和一张2亩的村边塘。经过全家人辛勤劳动，1984年农、渔、副业总收入12，200元，纯收入8，200元，人均收)~820兀。其中渔业收入占总收入的58．4％，他们的体会是：

简介：笔者在《金鱼的由来》这篇短文中，已介绍了金鱼是由野生鲫鱼演变而来的，金鱼起源于我国，中国是金鱼的故乡。本篇主要是介绍金鱼的性状是怎样得来的，以及生活条件的改变是不是金鱼品种形成的原因。

简介：据有关资料显示，今后我国水产品生产和加工要以大宗产品、低值产品和废弃物的精深加工和综合利用为重点，优化产品结构，推进淡水鱼类、贝类、中上层鱼类、藻类加工产业体系的建立。另外，培植和引导一批具有活力的水产品加工龙头企业，通过加快技术改造，促进适销对路产品的开发，不断提高国内外市场的占有率。

简介：远在1960年,作者调查湖北省汉川县汈汊湖产野生中华鳖的食物组成和寄生虫区系时,发现鳖的消化道中螺的数量多,有一定数量的野莲子和水草碎片。用显微镜检查鳖结肠中的粪便渣团,发现其中水草组织的内容物已被消化,仅剩下叶脉纤维。国内最早提到用蔬菜(包菜)喂养亲鳖的是湖南省湘阴县鹤龙湖渔场

简介：鉴于当前大水面渔政管理中的“收费难”“管理难”、“耗资大”的棘手问题,我们于1998年在柴河渔政站试行“分片管理”的办法,并经1999年和2000年在全莲花湖推广施行后,收到较好的效果,表明此办法是提高大水面渔政管理的有效途径。

简介：猪圆环病毒感染（Porcinecircovirusinfechon,PCI）是由猪圆环病毒（Porcinecircovirus,PCV）感染相关的以免疫抑制为特征的一类病毒性传染病。目前尚缺商品化的疫苗、有效治疗药物和有效的控制能力，使养猪业蒙受惨重的经济损失。成为当前国内外对养猪业危害极大的病毒性传染病。探讨防制该病的有效措施，是当前国内外养猪业密切注视的热点。

简介：

简介：随着社会和经济的不断发展，自然环境也会遭到不同程度的破坏。随着环境安全事故的不断发生，人们已经开始重视这一问题，如在全世界都在倡导的低碳生活就是人们重视环境问题的表现。在这样的前提下，一个行业要想得到可持续发展，就必须首先处理好与环境的关系。水产业是与环境密切相关的一个行业，其生产行为影响着环境；反之，环境的质量也决定着生产的效果。因此，水产业要想得到长足的发展，就必须了解生产环境，采用科学的生产方式，力争与环境达到一种友好平衡的状态。

简介：《广西农业》(1985年第10期)登载了(《福寿螺是有害动物》一文，我们读了以后与作者大有不同看法。福寿螺果真是有害动物吗?我们想从它得以迅速推广养殖的起因谈起。

简介：2月下旬，广东湛江地区40头／斤规格虾价为27元／斤，50头／斤规格虾价为24元／斤，60头／斤规格虾价为22元／斤；阳江地区40头／厅规格虾价为30元／斤，50头／斤规格虾价为27元／斤，60头／斤规格虾价为25元／斤。

简介：新加坡观赏鱼养殖规范、信誉好、诚信度高，产品容易进入国际市场，每年大约出口观赏鱼5000万美元，约占世界出口总金额的25％～30％。全世界每年出口观赏鱼数量约10亿尾，新加坡约为3亿尾。新加坡出口观赏鱼的44％依靠当地渔场自产，还有56％则依靠进口再转出口，成为“全球观赏鱼中转贸易中心”。

简介：3月15日,广东省海洋与渔业厅举办＂广东蓝色课堂＂第二期学习会,特别邀请中国城市规划设计研究院副总规划师朱荣远作了主题为＂学习海岸带保护与利用规划＂的专题报告。《海洋与渔业》记者借此机会,就广东海岸带的保护与利用以及粤港澳大湾区发展等问题采访了朱荣远教授。

简介：'对虾是我国水产养殖重要品种和优势出口水产品之一。受种源限制、养殖环境恶化、病害多发等问题影响,近年来我国对虾业总产量下降,当务之急是对虾核心种源的自主创新。'广东海洋大学教授刘建勇指出,要想发展壮大对虾行业,创新育种方法是关键。遗传育种要注重遗传评定面对纷繁复杂的对虾选择育种现状,多年从事育种研究的刘建勇指出.

简介：2007年8月19日15：10—15：20．安徽铜陵世峰装饰公司曾玉江等3人在长江安徽铜陵江段胥坝乡渡口北岸等渡船时．突然发现靠近南岸的水域有条像鱼一样的水生动物跃出水面，该动物第一次出水时．动作幅度特别大，曾玉江等据此认为该动物可能不是鱼，而是江豚或白鱀豚．随即便用随身携带的数码相机摄像功能拍下该动物随后几次出水的画面录像过程中．曾玉江等观察到该动物出水3、4次．并且是往上游方向移动。

简介：目前面对渔业生产经济效益相对不稳的情况,就如何提高养鱼生产经济效益,一直是我们生产者研究探讨的问题,为此我根据市场鲜鱼集中上市鱼价低,商品鱼销售不畅,而春夏季鲜鱼上市量小,鱼价较高的特点,1998年我进行了一年养两茬鱼的试验,即春天投放大规格鱼种(1龄种)使商品鱼提早上市,然后出完商品鱼再投入夏花(大夏花),培育鱼种,获得了较好的经济效益,下面我就谈一谈1998年试养的情况及个人的几点体会:一、1998年试养情况

简介：四眼斑龟（Sacafiaquadriocellata），又名六眼龟、四眼斑水龟，属曲颈龟亚目／淡水龟科／眼斑龟属龟种，在我国产自江西、福建、广东、广西、海南，国外分布于越南。四眼斑龟体形略扁平，背甲椭圆形，头部皮肤光滑，呈棕橄榄色，颈部具棕红色纵纹，最显著的特征是脑后的两对眼斑（雌性黄色。雄性橄榄色），每个眼斑中有一黑点，如同四只眼睛，它的名字也由此而来，腹甲淡黄色，

简介：健康养殖的概念最早是在自我国对虾养殖业遭受白斑综合症（WSS）病毒病的严重袭击后，20世纪90年代中后期国内的海水养殖界出现了”健康养殖”这一新概念，以后陆续向淡水养殖、家畜养殖和家禽养殖渗透并完善。徐启家（2000）对健康养殖的定义是：对于可进行养殖的生物种，在较长的养殖时间内。不患病害的产业化。健康养殖的概念应该具有整体性（指整个海淡水养殖行业）、宏观性和生态性的内涵。石文雷（2000）认为：”健康养殖”是指根据养殖对象的生物学特性。运用生态学营养学原理来指导养殖生产，也就是说要为养殖对象营造一个良好的、有利于快速生长的生态环境，提供充足的全营养饲料。使其在生长发育期间最大限度地减少疾病的发生，使生产的食用产品无污染、个体健康、肉质鲜嫩、营养丰富与天然鲜品相当。张国红是最早将“健康养殖”引入畜牧养殖业并完善和拓展这一概念的学者。主持了“动物健康养殖模式研究”课题，先后发表“动物健康养殖工程专论”、“倡导健康养殖、创建精品工程”等系列文章，对动物健康养殖作了全面系统的阐述。

简介：李鹏总理在第八届全国人民代表大会第一次会议上的“政府工作报告”中指出，我国今后五年经济建设方面的基本任务是：“全面贯彻党的十四大精神，抓住机遇，加快改革开放和现代化建设步伐，依靠优化结构、技术进步和改善管理，提高经济效益，

简介：鱼糜制品是一种具有广泛发展前途的水产食品，不但食用方便，而且原料来源广，生产过程可实现机械化。能充分利用一些在鲜销中不大受欢迎的低值鱼、小杂鱼，加工成适合消费者需要、具有各种风味的高质的鱼糜制品。近年来，世界渔业发达国家对鱼糜制品的生产都十分重视，并有了较大的发展，尤以日本的发展速度为最。