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  • 简介:  近年来,随着养殖技术和水质处理技术的不断进步,水产经济动物养殖的工厂化程度越来越高,人们从中所获得的经济利益也日益增多.工厂化养殖具有易控制、设备利用率高等优点,主要分为流水养殖和循环水养殖两种方式.工厂化循环水养殖系统可以避免工厂化流水养殖的能耗大、水温和水质不稳定等缺点,且具有节水、环保和高效率等优点,故越来越受到人们的青睐,是现代水产养殖的发展方向.……

  • 标签: 养殖系统 净化方法 含氮物质
  • 简介:以氯化铬0.5mgCr/kg铒料喂饲鲤二个月,以全鱼为受试物,不同剂量级小鼠一次灌胃,观察2周。急性毒性实验证明该样品为无毒物质。遗传毒理学检测,小鼠骨髓嗜多微核试验为阴性;小鼠睾丸染色体畸变分析未见染色体损伤;小鼠伤寒沙门氏菌/微粒体试验(Ames)在不加与国S9代谢活化系统的条件下,对Ames试验菌球均呈阴性结果。上述三项检测结果表明:铬对鱼无致突变作用,从遗传毒理学角度认为食用是安全的。

  • 标签: 遗传毒理学 检测 含铬鱼肉 评价 可食性 食品安全