简介：本文研究了在桑果汁中添加不同种类的糖、蔗糖、硫酸铵、酵母膏等对桑果酒生产的影响,同时比较了不同的酵母扩培方法、溶氧条件对发酵的影响。最后得出一个优化的桑果酒生产工艺。
简介：本文就几种常见的果汁澄清方法在桑椹汁上的应用进行了试验研究,结果表明,超滤法澄清效果最好,其次为单宁—明胶—硅胶澄清法。
简介：桑椹又名桑果、桑枣、桑子等，是桑树所结的果实，为黑色长椭圆形聚合果，长约3—5厘米。桑椹营养十分丰富，含有丰富的果糖、氨基酸（其中人体必须的8种氨基酸）、维生素（有7种维生素，尤以维生素C含量最高）、磷脂及矿物质等；桑椹性寒味甘，能补肝益肾、养血生津、安神养心，延缓衰老，对头晕目眩、失眠症等患者具有一定的保健作用。
简介：通过在圆盘煮茧机上采用不同的煮茧工艺，并对比不同工艺所检测出来的洁净分，从而找出在圆盘煮茧机上提高洁净的最佳工艺点。
简介：近年,由于世界经济大滑坡,导致纺织业疲软,丝绸业也不例外,不但中国的丝绸面临困难,连世界经济巨头之一———日本(其生丝生产和销售也名列前茅)都同样举步维艰,养蚕农家的急剧减少使蚕茧价格不断上涨,而丝织品的滞销又使生丝价格猛跌(去年11月底跌至战后最低水平6585日圆/公斤),致使很多厂家严重亏损,有的甚至破产.面对这一严重局势,日本政府(蚕丝砂糖类事
简介：随着飞宇2000型自动缫丝机的引用,我厂根据新机型对新旧工艺设计办法在实际生产中有着不同的适应性,要求作为指导缫丝生产的工艺设计就随之作出相应的探讨和调整,以保证原料茧发挥出最佳的茧质性能.
桑果酒生产工艺的研究
桑椹果汁澄清工艺的研究
桑椹汁制作工艺流程简介
圆盘煮茧机提高洁净的工艺探讨
谈日本福岛小国蚕丝的缫丝工艺现场管理
新旧工艺在缫丝新机型中的应用和探讨
