简介：未来两个月内，北京市所有超市的猪肉溯源机将通过后台网管软件进行自动查询，届时，软件将对猪肉溯源机“工作失常”进行主动提醒，及时完成检修工作。

简介：据悉，2012年，河北省38家乳制品生产企业将全部建立电子溯源系统，确保不发生区域性、系统性、行业性食品安全事件。2011年，河北省加大监管力度，对59家乳品企业全部重新审查换证，

简介：一位身手矫健、外形帅气、脸上总带着亲切笑容的年轻人正带领着一群小萝卜头儿玩着他最爱的球类运动——足球。笑声夹杂着喧闹声吵得杨家老宅热闹非凡．他就是本文的主角杨朝卿。他曾经因为带着几只鸽子回老家饲养而让当时还是学生的杨国勋着迷，甚至到晚上睡觉时都会梦到鸽子。所以杨国勋对他特别有好感，只要他一回来杨国勋就一定会跟他聊上几句。

简介：随着消费者对食品安全问题愈发焦虑,大型食品公司开始采取类似方式来证明产品的安全性.而如何与消费者了解企业品牌的安全性更是重中之重,如今,微信现在是很多大型食品企业的重要战略.

简介：按照农业部的安排部署，河南省自2007年开始实施加施牲畜耳标政策。2007—2015年，省财政共安排牲畜耳标购置经费6470万元，全省共购置使用猪耳标36374．3万套、牛耳标2506．5万套、羊耳标4585万套。加施牲畜耳标政策的实施，促进了河南省动物标识及动物产品追溯体系的建立完善，加强了动物疫病防控工作，保障了畜产品质量安全，提升了河南省畜产品的市场竞争能力，推动了河南省畜牧业健康稳定发展。

简介：近年来食品安全恶性事件频频出现。民众渐黼弓之乌”。“成都云计算中心生猪溯源监管系统”一经推出，不仅让更多地老百姓吃上了放心肉，也让我们看到中国云计算产业应用发展的希望。曙光公司将高不可攀的云计算切实落实到老百姓的菜篮子中。让云计算变得触手可及。

简介：2003年12月5～6日,中国畜牧业协会兔业分会根据第一届常务理事会第一次会议决议和中国畜牧业协会兔业分会獭兔良种质量评审专家委员会制定的《獭兔良种质量评审办法》、《獭兔良种质量评审打分标准》,在江苏省太仓市金星獭兔有限公司申请的基础上,经兔业分会秘书处审查同意,组织国内兔业界有关专家对江苏省太仓市金星獭兔有限公司实施了獭兔良种质量现场评审,经过资料审核、实地考察、现场测定等综合评审,江苏省太仓市金星獭兔有限公司选送的獭兔良种质量为AAA级。首家种兔质量评审揭晓金星公司獭兔良种质量为AAA级

简介：随着人们对牛奶消费水平的提高，特别是三鹿牌婴幼儿奶粉三聚氰胺污染事件发生之后，奶源质量问题越来越受到重视。奶牛养殖场（户）要提高经济效益及牛奶质量，必须从以下几方面入手。

简介：高质量精液的基础就是DH、渗透压和细菌学指标都比较适宜的稀释剂，而用来稀释其稀释液的水起着至关重要的作用。最好使用纯度最高的Ⅰ型水，但至少也应该使用双蒸馏得到的Ⅱ型水，AIM全球生产经理和人工授精顾问PeterBerkvens描述了水的纯化技术以及生产者在设计他们自己的系统设备时应考虑到各种因素。

简介：

简介：日前．义马市义新养殖有限公司宣布．该场生产的商品猪借助品牌优势。继专供香港之后．又开拓了华东市场，农户从中获得了可观的经济回报。

简介：1视觉鉴别用肉眼观察种子籽粒的饱满度、均匀度，杂质和不完整籽粒的数量，色泽是否正常，有无虫害、菌瘿或霉变，以及种子外在特征（如禾本科种子芒的有无）等方面的情况。

简介：在奶源基地的建设中,应加强生产规范化,饲养科学化,治疗严格化,防疫制度化,严格控制奶源受细菌微生物、农药重金属、抗生素及病菌等污染,确保奶源质量安全,促进奶业的发展。

简介：蛋壳质量是影响蛋品价值的重要因素，凡是蛋壳质量有问题的鸡蛋，销售价格都比较低。在种鸡生产中，蛋壳质量差的种蛋也不宜留做种用。在实际生产中往往把蛋壳质量作为判断鸡群的饲养管理水平和健康状况的重要指标及评价生产水平的主要依据。

简介：日前，四川省渠县全面开展畜产品质量安全专项整治行动，特别在饲料、兽药等投入品的整治中内外一致，严厉打击一切违法行为，有效地规范了饲料兽药的经营和使用程序，确保畜产品质量安全专项整治行动落到了实处。该县出动饲料兽药执法人员68人次，检查经营门市7户，其中查处兽药经营门市5户，饲料经营门市2户，没收处理过期、不合格、非GMP兽药共计26个品种236盒（瓶、包），没收批准文号过期浓缩饲料13件325千克。检查规模养猪场12户，其中查处1户，收缴不合格疫苗2瓶。

简介：家禽在屠宰前必须停止饲喂,以便减少对家禽产品的潜在污染。理想的停止饲喂的过程应该是既减少了那些可视污染物及微生物的污染,而又不影响其家禽产品的质量和产量。在捕捉和屠宰家禽之前,撤走饲料和饮用水,已是家禽饲养业沿用40多年的作法。这样做的目的是使家禽的消化道排空,以防止家禽在屠宰过程中,滞留在胃中的食物和肠内的粪便等污物流出而污染家禽产品。家禽在屠宰之前停止喂食的大概时间,一般来说,就是该家禽在饲养棚中被盯住、抓住、运送活禽和被捆绑所需要的全部时间。最理想的作法应该是把清空消化道的时间降到最低限度。但事实上,由于各个饲养场之间的差异,停止喂食的时间是有着很大差别的。停止喂食的时间虽然制定家禽停止喂食的总时间表,现在还没有通用的规则可依,但目前一些研究成果已表明,有两个“时间窗口”为最佳的家禽屠宰加工期。在这两个“时间窗口”之间有一堵“时间墙”。在“时间墙”期间,禽肉被污染的潜在可能性极大,这时应降低屠宰生产线的速度,以使禽胴体得到再加工。当家禽被停止喂食大约8～12个小时的时候,第一个“时间窗口”开启了。在这个时候,消化道差不多彻底清空了,但家禽肠胃及内脏组织的强度还足以经...

简介：将手插人一堆麸皮中然后抽出，如果手指上粘有白色粉末，且不易抖落则说明掺有滑石粉，如易抖落则是残余面粉。再用手抓起一把麸皮使劲擦，如果麸皮成团，则为纯正麸皮；而手握有饱满感，则表明掺有稻谷糠；如攥在手掌心有较滑的感觉，

简介：9月中旬，全国首届禽蛋质量优化技术座谈会在南宁举行，禽蛋安全生产问题，再次受到高度关注。鸡、鸭等禽蛋是我国大众化的营养食品。但长期以来，人们对这些蛋品的关心仅仅限于营养价值的多少而忽略了质量安全。事实上，由于家禽饲料食物链作用，蛋品中的激素、抗生素及农

简介：我军军犬工作起步于上世纪六十年代，经历了艰难的起步、成长和发展三个阶段，对于基地25年的发展历程来说，不仅见证了军犬专业工作的变革和飞跃，也为军犬工作发展奠定了基础。近年来军犬专业发展的脚步从未停止，随着国际社会秩序动荡，国际社会非传统安全威胁日益广泛，非战争军事行动日益成为国际军事力量运用的一种途径。军犬作为一种特殊作战力量，有其不可替代性，为执行多样化军事任务承担着至关重要的作用。为促使这支队伍茁壮成长．

简介：目前，我省有些养殖专业户引进良种獭兔后，只满足于饲养一般商品兔的水平，而忽视毛皮质量的提高，经过几代繁育后，品种发生退化，毛皮质量下降，影响了皮毛的商品价值。根据笔者和一些专业户的实践经验，提高饲养獭兔皮毛质量关键要掌握以下几项措施。