简介：本试验以贵州不同生态条件下生产的辣椒为材料，研究了它们的风味营养品质差异。结果表明：贵州凉水井和果落的鲜辣椒含水量最低，干物质含量高，差异显著。其中，毕节、花溪各地（果落、茅草、下坝、湖潮、燕楼）品质较佳；毕节和花溪地区的辣椒VC含量极高，粗脂肪含量较高，粗纤维含量较低；遵义地区、花溪地区辣椒素含量较高。

简介：百合的鳞茎和花均是经济价值高的器官，百合肥厚的鳞片营养丰富、味道鲜美，既是菜中珍品，又是名贵药材。鲜百合上市每公斤１０元左右，百合干每公斤约５０元。大田高产种植１亩百合，鳞球茎产量在１０００—１５００公斤，收入可达万元以上。百合的花朵十分名贵，观赏价值很高，近年来我国一些开放城市把百合作为花卉栽培，一支百合花售价２０元左右。南方红壤丘陵地区种植业结构亟待进行战略性调整，大力发展菜、药兼用的百合，如卷丹、山丹、天香、小卷丹和白花百合等生产，也是种植业结构调整的重要内容，前景十分广阔，可成为南方红壤丘陵地区农业和农村新的经济增长点。１．土地选择。百合忌连作，性喜干燥阴凉，怕水渍，适宜在疏松含砂、通

简介：辣椒育苗是指从准备播种到定植的全过程.对于辣椒来说,培育壮苗是丰产的关键与基础.壮苗是指植株大小适宜、下胚轴短粗、叶片肥大、根系发达、无病虫害的秧苗.辣椒的苗期因育苗条件的不同而异,对于目前条件较好的日光温室,一般冬春季育苗期约65～80d左右,夏秋季约30～40d.

简介：近年来,三樱椒在安阳地区的种植面积每年达710hm2.针对三樱椒种植中出现的死苗、枯秧、病毒、低产等问题,安阳市蔬菜研究所的科研人员深入田间,历时2a,对三樱椒春、夏二茬的栽培技术进行研究.

简介：宝鸡线椒栽培历史悠久,椒果以品质优良、角长、肉肥、色红、皱纹多、脂肪高、辣味强、香味浓而著名国内外,国内统称秦椒.在农业生产结构调整中,宝鸡线辣椒已成为全市主要的经济作物,每年种植面积在2万hm2以上.

简介：华中及长江中下游地区辣椒越冬育苗一般采用小拱棚冷床育苗和塑料中棚冷床育苗，以塑料中棚育苗较为普遍。小拱棚冷床育苗10上旬播种，塑料中棚冷床育苗10中下旬播种。育苗时，由于前期白天温度较高，通过加盖一定的覆盖物能满足出苗期和幼苗期所需的温度，进入严冬寒冷时，椒苗已经受一定的抗寒锻炼，此期通过多层覆盖等保温措施基本能保证椒苗正常生长。现将中棚的越冬育苗技术介绍如下。

简介：辣椒营养丰富,Vc含量位居蔬菜之首,自明末(1640年)引入我国后就很快在全国各地传播开来.目前我国辣椒年种植面积达130多万hm2,是提高农村经济效益的一种优良作物.而辣椒秋延晚栽培是在打破传统早春露地栽培基础上,通过采取前期降温保湿育苗,后期保温防冻等一系列栽培管理措施,进行反季节夏播、秋栽、冬收的一种栽培制度,能使辣椒延后供应,均衡上市,是一种最为有效的脱贫致富捷径.特别是近几年在长江中下游地区发展迅速.