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  • 简介:经过20余年的改革,我国的大宗农产品,诸如粮食、棉花等,都已经实现了市场、价格和经营的放开,基本实现了市场调节.烟叶作为卷烟工业的主要原料,一直实行专卖制度,通过体系内控制和调配,实现资源配置.在市场化改革已经成为共识的今天,烟叶经济显然不能独立于农业经济和整个经济体制改革之外.研究认为,烟叶产业应该明确以"深化改革,创新机制,理顺关系,持续发展"为主体内容的发展战略.

  • 标签: 烟叶 市场化 政策
  • 简介:应用同时蒸馏萃取、气相色谱仪和气相色谱/质谱联用仪,对卷烟制丝烘丝工序中挥发性、半挥发性香味物质的变化进行研究,结合烟丝的感官质量评吸结果,优化了烘丝工序中4个参数,得出较佳的参数水平为:注入蒸汽量为1600kg/h、物料流量为4100kg/h、工艺气为13500kg/h和负压水平为800Pa。

  • 标签: 同时蒸馏萃取 气相色谱 气相色谱/质谱联用 烘丝工序 香昧物质 感官质量
  • 简介:以烤烟品种红花大金元和K326的中部叶为材料,研究了烘烤条件对烤烟淀粉酶和淀粉磷酸化酶活性及淀粉降解的影响.结果表明:烘烤过程中,2种酶活性均出现2次高峰,分别处于烘烤的变黄中期和定色前期.淀粉的降解是淀粉酶和淀粉磷酸化酶综合作用的结果.淀粉的降解集中在烘烤的变黄期,进入定色前期淀粉降解缓慢,定色后期至烘烤结束时,淀粉降解甚微.不同烘烤条件相比较,采用低温低湿变黄,慢速升温定色的烘烤条件,烟叶中淀粉降解量、降解速率,淀粉酶和淀粉磷酸化酶活性较高,烤后烟叶淀粉含量较低,水溶性总糖和还原糖含量较高,总体化学成分较为协调.

  • 标签: 烤烟 烘烤条件 淀粉降解
  • 简介:选择不同产地、不同部位的烤烟原烟卷烟,不同焦油量的商品卷烟为样品,应用吸烟机模拟吸烟,研究了烟叶主要理化指标和抽吸条件对主流烟气镉迁移的影响。结果表明:①产地间烟叶镉含量及单位质量烟丝镉的主流烟气迁移量差异较大,一般南方烟叶大于北方烟叶;部位间镉的烟气迁移率差异较大,上部叶〉中部叶〉下部叶;②随烟叶钾含量增高,静燃速率加快,镉迁移率降低,迁移量减少;烟叶镉含量与主流烟气迁移量呈正相关;烟碱等指标对镉迁移率、迁移量也有显著影响;③应用烟叶理化指标对镉主流烟气迁移率、迁移量可进行较准确的预测;④随抽吸容量的增加、抽吸时间间隔的减小,镉迁移量显著增加;相对标准抽吸条件,深度抽吸条件下镉迁移增加量随烟丝中镉含量的增加而增加。

  • 标签: 烤烟 理化指标 抽吸条件 镉迁移
  • 简介:利用智能恒温恒湿培养箱控制烟叶陈化的温湿度条件,研究了河南烤烟在陈化过程中多酚类物质含量的变化及其与其他化学成分的相关性。结果表明:不同温湿度条件下,总酚、绿原酸、芸香苷含量在陈化过程中整体上呈下降趋势,其中前期(0~12个月)下降幅度较大,中后期(12~21个月)较缓,此后至陈化结束基本稳定。在整个陈化过程中,高温中湿处理的烟叶总酚类物质下降幅度最大,其次是中温高湿处理,低温中湿的下降幅度最小,中温中湿、中温低湿处理的烟叶总酚类物质含量的变化稍慢,最终各处理烟叶总酚类物质含量相差不大。陈化过程中绿原酸与总酚、淀粉、总糖、烟碱、可溶性蛋白质均达到极显著正相关关系,其中与总酚、总糖的相关系数分别为r0.01=0.977和r0.01=0.967,芸香苷与烟碱、可溶性蛋白质、总酚含量呈现显著正相关,其中与总酚的相关系数r0.05=0.722。

  • 标签: 温湿度条件 陈化 烤烟 多酚类物质 化学成分
  • 简介:从循环经济理念出发,阐述了循环农业的基本内涵及其与现代农业发展的关系,结合烟叶生产实际情况,提出发展循环农业,加快现代烟草农业建设的若干思路与对策。

  • 标签: 烟草 循环农业 可持续发展
  • 简介:针对我国烟田灌溉观念陈旧、灌溉方式和技术落后、资源利用率和劳动生产率低的问题进行了烟田灌溉现代化模式的探索和实践。论述了实现烟田灌溉现代化的必要性、灌溉现代化的概念和本质,结合2007年河南平顶山烟田灌溉现代化示范点的建设.重点介绍了烟田灌溉现代化创新模式的具体内容,包括灌溉设备现代化、灌溉技术现代化和观念的现代化,提出了发展灌溉现代化的条件和进一步推进现代化建设的意见。

  • 标签: 烟草 灌溉 现代化 喷灌 滴灌 微喷
  • 简介:通过实地调研分析,对长沙现代烟草农业信息化从经营收购拓展到生产管理的现状进行阐述,针对信息人才缺乏、资金扶持力度不大、信息传递渠道单一以及信息平台利用率低等问题,提出了建立人才资源中心,扩大信息数据库等途径,切实做到硬件投入到位,软件支持相匹配,最大程度的提高现代烟草农业信息化管理的利用程度,从而为现代烟草行业信息化管理的发展提供借鉴和参考。

  • 标签: 长沙烟区 现代烟草农业 信息化管理
  • 简介:阐述了现代人力资源管理的理论基础,论述了在管理理念上视人力为资源,采取人性化管理,重点开发人的潜能、激发人的活力等管理理念。通过总体规划、招聘、培训、绩效考核、薪酬管理等措施实现现代人力资源管理。建议打破传统观念,积极稳妥地推进行业人力资源管理体系的建设。

  • 标签: 企业 人力资源 管理 建议