简介：对于巴达野生型“古茶树王”，我是既熟悉又陌生。熟悉的是，在许多书刊以及电视上，我曾多次看到过它的身影，记住了有关它的一组数据：主干直径1．03米，距地面1米左右有紧密并生的一级分枝四枝，直径在25～40厘米之间，树高14．7米，树冠直径8米，树龄达1700年。陌生的是，虽然我到勐海工作已有多年了，却一直没有机会去拜访巴达茶树王。千里之外的无数专家、学者都不辞辛劳来到了巴达山，而我这个当地的茶叶工作者，却一直没能逾越勐海到巴达短短70多公里的距离。这成了我心中的一大遗憾。

简介：滇红，云南红茶的简称，世界知名红茶之一。滇红主产区位于滇西南澜沧江以西的凤庆县。1938年．著名茶叶专家冯绍裘利用云南凤庆大叶种茶鲜叶试制成功工夫红茶，名为滇红。滇红问世后，因产品”形美、色艳、香高、味浓”而博得市场赞赏。滇红特级工夫茶，因其品质独特，一直被国务院定为外交之茶，专供中央外事使用：英国女王访问昆明时，云南领导人曾以滇红特级工夫茶馈赠，女王视为稀世宝物保存。凤庆县如今拥有茶园30万亩，是全国十大产茶县之一。

简介：广东凯达茶业股份有限公司成立于1996年,位于有“中国最美小城、中国长寿之乡”美誉的梅州市大埔县,是广东省重点农业龙头企业,中国茶叶行业百强企业.凯达茶场位于西岩山岽顶湖,海拔1256米,常年云雾缭绕,自然生态环境优越,是发展高香型优质有机茶的理想之地.目前,已开发高香型优质茶园1360多亩,拥有从国内外引进的先进茶叶生产加工设备,产品通过了“无公害产地、无公害农产品”认证.

简介：广东凯达茶业股份有限公司成立于1996年,位于有“中国最美小城、中国长寿之乡”美誉的梅州市大埔县,是广东省重点农业龙头企业,中国茶叶行业百强企业。凯达茶场位于西岩山岽顶湖,海拔1256米,常年云雾缭绕,自然生态环境优越,是发展高香型优质有机茶的理想之地。目前,已开发高香型优质茶园1360多亩,拥有从国内外引进的先进茶叶生产加工设备,产品通过了“无公害产地、无公害农产品”认证。

简介：我国民间流传一句俗语——“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。据考证，此语出自南宋末年吴自牧《梦梁录》，记述的是南宋都城临安(今杭州)市井风俗、掌故见闻，中有“人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋酒茶”之说，为八件事。进入元代(1271～1368)，常为戏曲杂剧用词，去掉“酒”字，成为“早上开门七件事，