简介:大凡事物名字的来历,都会事出有因,因而有了专门的学科——命名学,有了专门的职业——测子取名业。最近闲暇之余,对茶名作了一番搜剖,发现其中的一些命名规律,与其他命名规律虽无大的差异,但有一点可以肯定,多不是命相家所为,乃顺其自然而成,即使纯属人为,也多为传说之流传。但各色茶名的背后,却含着趣味浓厚的文化色彩,故辑来共赏析。
简介:清代由于社会经济的发展,城市也有了新的发展,国内市场已突破地方的区域性,向全国扩展。对外贸易也很发达,茶叶的国内和国外市场繁荣昌盛。人们的饮茶习俗也发生了根本性的变化,富有创造性和情趣性,茶饮更为丰富多彩。
简介:介绍了野藤茶的分布、植物学特征、收获加工、产品特征、内含物成分、药理功效与开发利用前景。
简介:近几年来,随着改革开放不断深入,我省经济迅猛发展,茶叶产销格局发生很大变化。大批茶农外出珠三角发展;部分有制茶经验的茶农转农为商经营茶叶;国营茶场转制承包经营;外省茶叶大量涌入广东占领市场等,造成我省茶业的竞争力日渐趋下。为了扭转这一局面,重新树立广东茶叶知名度,本人从多种茶类名优茶开发的角度,就如何提高茶业在市场中的竞争力、应变力,谈一点个人看法。
茶名纵横杂趣多
《清稗类钞》茶香四溢
野生天然类植物代用茶——野藤茶
谈开发多茶类各优茶,提高我省茶业竞争力