简介:若干年来,我市在推行名优茶机制方面做了一些工作,取得了一些成绩。2003年全市产茶1208吨,产值3150万元,其中名优茶383吨,产值2773万元(占总产值的88%)。下面就我市名优茶机制的推广工作作一小结交流。
简介:近年来,我国在扁形名茶的设备开发、机制工艺研究等方面取得了较大进展,解决了手工制作生产规模小、效率低、劳动强度大等“瓶颈”问题。本文从成形机械的发展和加工工艺的研究综述了机制扁形茶的研究进展,并提出其发展方向。
简介:9月3日,在中秋佳节即将来临之际,广州芳村南方茶叶市场锣鼓喧天,彩旗飘舞,到处张灯结彩,整个市场沉浸在节日的气氛中.由广东省茶业行业协会、云南省茶业协会、南方茶叶市场管委会、南方茶叶市场有限公司联合主办的"2005迎中秋·名优普洱茶(广州)推广、鉴赏大会暨普洱茶科普知识咨询现场会"隆重召开.
简介:为提高开化龙顶名茶的经济效益,研究了三种加工工艺,结果表明,汽热杀青及配套机制工艺加工开化龙顶名荼与其它工艺相比,品质都有一定程度的提高,雨水叶的加工质量接近于晴天叶的水平,夏秋茶香气提高明显,且明显减少了夏秋荼的苦涩味,色泽更加翠绿,全年经济效益可提高20%-50%。
推广名优茶机制,提高经济效益
机制扁形名茶的加工现状及发展趋势
2005迎中秋·名优普洱茶(广州)推广、鉴赏大会暨普洱茶科普知识咨询现场会在芳村举行
不同机制工艺对开化龙顶名茶经济效益的影响