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4 个结果
  • 简介:藻经复合酶解、化学处理、脱色、过滤等工艺流程,提取水溶性和水不溶性膳食纤维,研究蛋白酶种类、蛋白酶用量、复合酶比、料液比等因素对产率的影响,确立最佳工艺条件,并分析了提取的水不溶性膳食纤维的理化特性。结果表明,藻膳食纤维最佳提取条件为:蛋白酶加酶量2%,中性蛋白酶与纤维素酶比例30∶1,料液比1∶20(g/mL),提取温度50℃,酶解时间2h;最佳脱色条件为:料液比1∶20(g/mL),过氧化氢浓度6%,脱色温度80℃,脱色时间1h。水不溶性膳食纤维产率为32.14%,呈浅绿色;水溶性膳食纤维产率为2.26%,呈淡黄色。按照上述条件制备的水不溶性膳食纤维的膨胀力为(14.99±0.23)mL/g,持水力为1255.50%±0.15%,吸附不饱和脂肪量为170.84%±0.18%,吸附饱和脂肪量为238.87%±0.37%。研究表明,藻的水不溶性膳食纤维具有较好的水合能力、吸附油脂等功能特性,可以作为原料开发多元化产品。

  • 标签: 铜藻 膳食纤维 酶解 提取 理化特性
  • 简介:参照国家标准GB/T23749—2009,采用分光光度法测定碳酸饮料中叶绿素钠的含量。通过对叶绿素钠的测定进行不确定度的评估,表达出了合成标准不确定度和扩展不确定度,为测定叶绿素钠提供了有效、可靠的测量数据。

  • 标签: 不确定度 叶绿素铜钠 分光光度法
  • 简介:将棉花种子简化为一种复合介质模型,通过试验测试种子的介电常数,探讨种子的介特性,分析频率、湿度与种子介特性的关系,得出介电常数随各参数变化的规律,为合理地确定介式种子分选机的结构参数和工况参数提供理论依据.对外表完整与表面破裂的种子进行吸湿性的对比试验研究,从而为提高介式种子分选机的分选效果创造条件.

  • 标签: 棉花种子 频率 湿度 介电特性
  • 简介:从今年12月25日零时这一刻开始,山西本地乃至全国商家和网民又多了一个节日——购物狂欢节"。由山西宅人三六五科技有限公司创办的本土电子商务平台——"宅人365"正式上线运营,这也标志着全国首家会员制搭售式商平台在山西省诞生。从这一刻起,广大网民足不出户、轻松点击便可实现创业、销售和消费的三重享受。

  • 标签: 宅人 电子商务平台 平安夜 分销模式 三重 仓储物流