简介：高志义，男，1929年生，北京林业大学教授。多年来从事水土保持防护林学科的教学、科研工作。曾任北京林业大学水土保持系(现水土保持学院)主任等职务，并曾兼任中国水土保持学会常务理事及下属沙棘专业委员会副主任、水利部沙棘开发管理中心顾问、《国际沙棘研究与开发》编委会委员，1988年被授予国家级有突出贡献专家，享受政府特殊津贴。1996年被水利部授予“八五”期间全国沙棘先进工作者称号。出版专著5部，发表科技论文50余篇，培养博士、硕士研究生多名。
简介：本文论述沙棘企业实行HACCP的必要性与紧迫性，以及在国家质检总局2004—6—1发布的SN／T1443．1～2-2004《食品安全管理体系要求审核指南》指导下，如何在沙棘企业质量管理中推行HACCP体系，并使企业的产品质量管理在技术层面上顺利达到出口食品的安全要求。
知名沙棘专家高志义教授
沙棘企业与HACCP
