简介：摘要：粮食安全和食品安全是关系到人民生活水平与生活质量的重要问题，受到了全世界的广泛关注。粮食与食品安全的内涵得到了进一步的丰富和发展，对去安全的需求也越来越大。因此，正确了解我国的粮食与食物安全现状，并采取相应的对策，是非常有必要的。

简介：【摘要】目的：分析说明基层医院中药房管理存在的问题及改进对策效果。方法 统计基层医院在2021-4至2023-4月期间，统计中药房发生的不良事件45作为此次研究样本，分析中药房管理存在的问题，并展开改进对策管理模式，观察中药房管理疗效以及发生的不良事件。结果：经调查分析显示45例不良事件中，存在的中药房管理问题包括：缺乏信息化管理26.66%（12/45）、药房管理人员水平较低13.33%（6/45）、药品入库不够严格35.55%（16/45）以及设备落后24.44%（11/45）以及中药配方不够严格31.11%（14/45）。同时对于改进管理后药物管理人员工作能力评估得分较管理前显著更优，数据差异大（P＜0.05）。结论：对于基层医院中药房中存在的管理问题进行分析，需要及时反馈并改正，不断完善和规范管理制度，优化药房管理流程，提高信息化建设，同时增强药房工作人员能力，确保用药安全性，提高中药房管理整体质量。

简介：摘要：食品快速检测技术在食品检测中发挥着巨大的作用，这与人们的生命财产安全也有着紧密的联系。食品种类呈现出多样化和个性化发展趋势，社会各界对食品安全越来越重视。为增强食品安全管理，本文针对快速检测技术进行了深入研究，从快检技术的价值、现状和应用检测的主要指标到快速检测技术的种类和应用做了充分调研和探讨，以期发现快检技术存在的问题，提出解决的方案。能找到科学合理的食品安全快速检测方法，充分提升食品安全检测效率和质量，推动食品行业可持续发展。

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简介：摘要：文章对功能性食品定义和类别进行阐述、分析功能性食品在健康管理中的作用，探讨功能性食品的前景及展望，指出功能性食品在未来发展中面临的挑战，以期为功能性食品的研究提供帮助。

简介：摘要：随着医疗改革的不断深入，医院资源配置与效率评估成为卫生管理的关键议题。本文旨在探讨医院资源配置的现状、存在的问题及提升效率的策略。通过文献综述和实证分析，本文提出了基于数据驱动的资源优化模型，并以具体案例进行论证。研究结果表明，合理的资源配置与科学的评估机制能有效提升医院运营效率，对促进医疗服务质量具有重要意义。

简介：【摘要】目的：分析在医院消毒供应中心进行精细化手术器械的清洗消毒和管理对于器械清洁程度以及患者感染的治疗效果。方法：选取医院消毒供应中心待清洗消毒手术器械200件以及80例手术患者，分给对照组和观察组，每组的手术器材100件，手术患者40例，比较器材的清洗程度以及患者感染情况的差异。结果：观察组的手术器械外观光亮度（92/100）明显优于对照组（71/100），而血渍，污垢和锈斑一共4例，对照组28例;观察组所有类别的手术器械清洗合格率明显高于对照组;观察组患者仅出现一例伤口感染，而对照组患者则出现8例不同类型的感染，P<0.05，有统计学意义。结论：采用精细化的手术器械清洗消毒和管理，能够极大提高器械外观光亮度，减少清洁不到位的情况，有效减少患者感染率，值得临床推广使用。

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简介：摘要：对于公立医院来说，其核心成本管理目标为确保卫生资源使用的合理性与有效性，进而为群众提供高质量的医疗服务条件。为此，在业财融合视角下开展对公立医院成本管理的深入分析极为关键，是将医院成本管理水平予以全面提升、促进可持续发展的关键因素。文章简述了业财融合在公立医院成本管理中的重要性，并从方法与领域两个角度出发，阐述了业财融合在公立医院成本管理中的主要应用，希望能够为推动公立医院的持续发展 提供一些参考与帮助。

简介：摘要：对于公立医院来说，其核心成本管理目标为确保卫生资源使用的合理性与有效性，进而为群众提供高质量的医疗服务条件。为此，在业财融合视角下开展对公立医院成本管理的深入分析极为关键，是将医院成本管理水平予以全面提升、促进可持续发展的关键因素。文章简述了业财融合在公立医院成本管理中的重要性，并从方法与领域两个角度出发，阐述了业财融合在公立医院成本管理中的主要应用，希望能够为推动公立医院的持续发展 提供一些参考与帮助。

简介：摘要：随着生产安全重要性的不断提高，对于既承担临床检验项目，又承担全院工作人员及学生培养的科研平台实验室来说，实验室安全是医院发展的重要基石，而危化品管理又是实验室安全管理工作的重要环节，也是保证医院安全生产的重要环节。

简介：摘要：本文深入研究了杀菌技术在食品加工中的应用与发展。文章首先强调了杀菌技术在保障食品安全和延长保质期中的重要性。随后，分析了多种主流杀菌技术，包括热力、辐射、化学和生物杀菌，并探讨了它们在不同食品加工中的应用实例。此外，文章还关注了新兴杀菌技术，如脉冲电场和超声波杀菌，预测了它们的发展潜力。为了实现食品产业的可持续发展，文章还探讨了杀菌技术的环境影响，并提出了相应的建议。综合国内外研究现状，文章展望了杀菌技术在食品加工中的未来发展趋势，为行业的技术创新和进步提供了重要参考。

简介：摘要：随着社会老龄化的加速，老年内科护理的重要性日益凸显。然而，这一领域中所面临的安全问题也不容忽视。从跌倒、药物误服到感染控制，每一个环节都可能对老年人的健康构成威胁。本文旨在深入探讨老年内科护理中的主要安全问题，并提出相应的预防和管理策略，以期提升老年人的护理质量和生活安全。

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简介：摘要：医院感染是医疗机构中常见的并发症之一，给患者的康复和生存造成了严重威胁。为了有效预防和控制医院感染，提高护理人员的护理技能是至关重要的。因此，我们建议医院在护理人员中广泛推广感染护理技能培训，以提高医疗质量和服务水平。

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简介：摘要：在现代化手术室环境中，建立一个坚实的安全文化对于提高患者护理的质量和安全性至关重要。本文探讨了安全文化建设在手术室护理安全管理实践中的应用，探析了以患者为中心的护理模式对于促进安全文化的重要性。通过分析多方面因素，本文总结了构建安全文化的关键策略，并提出了一系列实用的实施措施。这些措施旨在提高护理团队的安全意识，优化手术室流程，减少医疗错误，从而确保患者接受高质量、无误的护理服务。

简介：【摘要】目的：进行手术室安全管理中行PDCA循环管理联合细节护理的效果探究。方法：本次选取主要为手术室安全管理工作，试验起始于2022年1月内，终止于2022年12月内，于2022年1-6月期间行常规护理（作为对照组），于2022年7-12月期间行PDCA循环管理联合细节护理（作为观察组），比对护理结果。结果：两组相比，观察组手术室护理安全性评分更高、手术室护理有效性评分更高（P<0.05）。两组相比，观察组患者对护理方案满意度更高（P<0.05）。结论：于手术室安全管理中行PDCA循环管理联合细节护理，有利于提高手术护理安全性、有效性，为患者提供较为满意护理方案。