简介:待到清明时节,便可见茶乡风情。一夜清清爽爽的清明雨,洗出一个晴朗明丽的好天气。满山茶园娇娇嫩嫩,圆圆新叶,雨后飞花。那可是采摘的好时候了。于是漫山漫坡有红艳艳的衣角翻飞,簇簇新茶,有灵巧的手指掠过,到处是香茶园,到处是采茶人。更醉人的莫过于土家女儿那飞上云端,飘满茶山的甜津津的茶歌。那采下的茶叶,便揉,便炒,便成茶族的骄子——清明毛尖。炒茶的活儿,极有讲究,家家户户有过得硬的人守着,看着。文火慢慢舔着锅底,火候一到,即刻起锅。此刻,便满屋香气,满巷香气,满街香气,整个小城都渗透着郁郁的茶香了。家家户户的堂屋,就比别处多了一张茶几,随时摆着冲好的凉茶。过往路人,讨口水喝。是极便利的,要多要少,尽你自己。喝够,想歇便歇,想走就
简介:<正>蒙山以其历史悠长的茶文化而享誉神州大地.据《尚书·禹贡》记载,当年大禹治水,曾经在今雅安以南的周公山(即蔡山,从蒙文通说)和名山县的蒙山举行过祭山典礼,并导致了居住在大渡河一带的少数民族——“和夷”——的归化(从王世舜说).这是典籍中关于蒙山的最早记载.著名史学家蒙文通先生根据《先蜀记》、《水经注》、《舆地纪胜》等古籍中的相关记载,推断今乐山、芦山、邛崃一带的“三角形地带”,是巴蜀古史上“蚕丛”和“开明”两个文明时期的文化发祥地,蒙山、青衣江至临邛一带的河谷地区,对于巴蜀文明的奠基性贡献功不可没,而“成都平原反是第二步的发展.”光绪《名山县志》云:“青衣水秀,蒙山峰奇”,依偎清衣江拔地而起的蒙山,险峰与碧波相映成趣,青山同绿水相得益彰.在这块山明水秀、人杰地灵的风水宝地上,滋养出源远流长、风格独特的蒙山茶文化,乃顺理成章的上帝造化之功.
简介:他们爱茶,所以被称为茶人.他们观山览茶,远离尘嚣闹市,沐浴在清新的空气之中,心旷神怡.品香茗,观茶艺,谐趣笑谈,品味人生.他们为茶的兴盛发展而喜,也为茶的品质侵害而忧.也许,他们这一辈子都离不开茶了,演绎着各自的"茶"样人生,清醇而芬香.
简介:<正>十九世纪末叶,随着印度茶业的发展,英国殖民主义者力图将印茶打入边茶市场,通过印茶的渗透,企图在经济上掠夺西藏廉价的珍贵药材和工业原料;在政治上排斥川茶,离间汉藏感情,截断自古以来内地与西藏经济文化交流的纽带,从而实现其把西藏沦为殖民地半殖民地的重大步骤。印茶侵销西藏一开始便成为政治上十分敏感的问题。早在光绪十二年,驻藏大臣色楞额便认为印茶侵藏,后患无穷。此后不少封疆大臣具奏陈述印茶侵藏的种种危害,因而引起清廷的密切关注,以致在清代末期四川、西藏地区均掀起一场抵制印茶侵销的斗争。在一个时期,有效地拒印茶于国门之外,在中国近代反对殖民主义侵略史上写