简介：从我国目前的食品行业规范化程度来看，提高注意的客观条件并不存在，不宜过早增设过失危害食品安全的罪名；对于持有危险食品的行为，只须处罚经营性的储藏行为，并无单独增设该罪名的必要性；对食品生产经营者拒不履行食品召回义务的违法行为，应该考虑加大行政处罚力度，进一步规范食品召回制度，将其犯罪化处理也不妥当。

简介：作为困扰各国的世界性难题，食品安全问题引起了各国学界的重视，纷纷对这一问题开展深入研究。将从食品安全的概念及必要性、食品安全影响因素、食品安全各利益相关方、食品安全治理对策这四个维度对国外研究进行综合评述。

简介：日前，北京市对《北京市食品安全条例（修订草案修改稿）》进行二次审议，“因食品犯罪被追刑责的经营者终身禁入食品行业”的规定，被重新加入到二审稿中。近年来，各地不断加大对食品安全违法犯罪行为的处罚力度。但瘦肉精、苏丹红、毒奶粉、地沟油、塑化剂等食品安全事件仍频频发生。从接连发生的各种食品安全事件来看，并不是缺乏法律法规，而是缺乏对食品生产违法经营者的“致命性打击”。

简介：我国食品安全监管资源配置呈“倒金字塔”结构，农村食品安全基础设施最为薄弱，检测力量分散，检测手段落后，检测周期长。因此，加强农村食品安全工作，转变农村食品安全监管方式，实行动态化监管，是当前农村食品安全监管工作的重中之重。

简介：由于市场需求不足,我国可追溯体系建设发展缓慢。对此,本文以江苏无锡市消费者为例,以可追溯猪肉为研究对象,构建含有养殖、含有养殖与屠宰以及含有养殖、屠宰、运输销售由低到高三个层次的可追溯猪肉,引入BDM机制对消费者相应的偏好作出实验研究。在此基础上,通过MVP模型对影响支付意愿的因素进行了实证研究。BDM机制拍卖实验研究表明,消费者愿意为可追溯猪肉的安全信息支付额外的价格,支付意愿随着安全信息层次的上升也相应提高。MVP实证研究表明：女性、中老年消费者更偏好第二、第三层次安全信息;低学历消费者相对于高学历者对各层次安全信息均有较高的支付意愿,而关注食品安全的消费者更偏好第三层次安全信息;了解＂瘦肉精事件＂的消费者对各层次安全信息均有较高的支付意愿,并基于本文的研究结论提出了促进食品安全消费公共政策的相关建议。其中,本文所应用的BDM机制以及MVP模型在公共政策管理研究领域中尚属首次。

简介：20世纪90年代中后期以来,中国安全认证食品市场得到了长足发展,但消费者信任缺失成为制约市场发展的瓶颈。探究消费者信任的主要影响因素,成为本文的首要研究目标。以调研为基本手段,研究消费者对安全认证食品的信任评价及相关态度,并构建有序Logistic模型对信任影响因素展开深入分析。结果表明：更多受访者倾向于信任官方机构认证,而信任国内机构与国外机构认证的人数基本相仿;从影响信任的因素来看,年龄、受教育年限、食品安全意识、政府食品监管效果评价、价格评价与购买便利性等变量对信任有着显著影响,而收入、环保意识与风险意识等因素的影响并不显著。对消费者特征带来信任边际效应的分析表明,没有任何类型消费者的态度倾向于信任。加强安全认证食品行业监管,提高消费者信任,成为促进市场发展亟待解决的关键问题。

简介：以辽宁省大连市、河北省石家庄市、江苏省无锡市、甘肃省银川市、云南省昆明市的2121名消费者对不同层次安全信息的可追溯猪肉消费偏好为研究切入点,设置了包括可追溯安全信息、可追溯安全信息的认证和价格三个属性的不同层次组合的可追溯猪肉轮廓,采用CVA方法估计出不同属性的相对重要性与层次的效用分值,在此基础上构建8种市场方案并引入随机首选法,对相应的可追溯猪肉的市场份额做出估计。研究结果表明,可追溯猪肉安全信息的认证对消费者而言重要性最高,消费者愿意为可追溯安全信息支付一定的额外价格,但其对具有安全信息的可追溯猪肉额外支付价格将以30%为拐点,价格上浮超过拐点消费者会降低对猪肉安全性的需求。市场模拟的结果还表明,如果安全信息由政府认证,则具有养殖、屠宰信息,价格上浮20%~30%是消费者对可追溯猪肉较优的属性组合选择;而如果安全信息无机构认证,则具有养殖、屠宰、运输信息,价格上浮20%~30%也是较优的属性组合。据此,本文提出了我国可追溯猪肉市场体系发展的基本路径。

简介：高职院校食品类专业课程开展双语教学旨在让学生更好的应用英语，让学生在职场中更具竞争力。高职院校食品类专业开展英文双语教学要注意多方面问题，其中选择适宜的教学模式是重中之重。

简介：安全生产事关国家和人民利益，事关社会和谐稳定。本课题组以揭阳市安全生产的现状作为切入点，分析当前揭阳市安全生产监管存在主要问题和原因，并提出解决的对策建议，作为决策参考。

简介：近年来,世界范围内的食品安全问题频频发生,引发了全球性的消费者信任危机,而企业实施食品可追溯体系能够增大不同信任属性食品的差异化程度,提高供应链管理效率,从而能提升食品的质量安全水平,是解决这一问题的途径之一。本文的创新之处在于试图将垂直差异化博弈模型应用于食品可追溯体系研究,并通过Matlab模拟计算研究企业实施食品可追溯体系对消费者、生产者剩余以及社会福利的影响,以探究食品行业实施可追溯体系的效率。研究结果表明,消费者因食品安全程度提高而获得了更多收益,提高了效用水平。高质量食品生产者剩余与消费者剩余增量之和超过了低质量食品生产者剩余的减少量。总体而言,社会总福利因食品安全水平的提高而增加。

简介：军营安全文化是安全文化的一个分支，是军队在作战、训练及履行其它职能的长期实践过程中。部队官兵接受、认可并积极遵循的安全理念和行为准则。塑造军营安全文化首先确立安全价值标准，完善安全文化价值体系。在此基础上。围绕安全文化价值体系，强化教育引导，建立健全安全机制，夯实安全文化根基，把握安全文化潮流，创新安全管理手段。

简介：<正>"在省委、省政府的有力领导下,在各地、各部门的密切配合下,大检查工作取得阶段性成效,一批重要隐患得到整改,一批非法违法行为得到整治,全省安全形势好转。"在省十二届人大常委会第四次会议上,省安全生产监督管理局局长曹宇光受省政府委托所作的《关于全省集中全面开展安全生产隐患大检查大整改工作情况的报告》格外引起常委会组成人员的关注。

简介：安全第一方针，已不断被我国政策、法律所强化；对违反《安全生产法》行为的处罚，我国法律正在逐渐加重；严格遵守安全生产法律法规，不仅是职工之福，亦是企业之福。

简介：国家安全利益是国家安全的核心内容,建构主义视野中的国家安全利益观为中国制定对外政策与安全战略提供了理论导向。由于国家安全利益所涉及的层面和领域较为广泛和复杂,进一步分析国家安全利益的结构是科学筹划国家安全战略的必要前提。中国在中亚安全利益突出表现为反恐安全利益、军事安全利益、边疆社会稳定利益及能源安全利益等方面,因此,中亚安全不仅涉及到中国重要安全利益,还会对中国核心安全利益构成挑战和威胁,我们要重视对中亚安全的研究和谋划。

简介：国际关系的发展日益聚焦在应对气候变化的全球治理上,气候危机加剧迫使各国重新审视传统的安全观,开始在对外关系中引入气候安全因素。气候变化引发了全球安全治理的多个层次,并在多边和多维互动中衍生出新的全球气候变化安全治理。但全球气候变化的谈判进程曲折艰难,全球气候安全治理的态势令人堪忧。我国不仅应该将气候变化纳入国民经济和社会发展的总体规划之下,还应该将其置于国家安全的总体框架下,积极参与气候变化的全球治理。

简介：海洋生态安全作为国家安全的重要组成部分,是海洋可持续发展的核心。然而,随着人类不断地破坏海洋环境及不合理地开发利用海洋资源,海洋生态安全状况不容乐观。总结借鉴其他海洋发达国家生态安全的管理经验,结合我国实际情况,在横向上,不断地完善相关法律法规体系及加强海洋生态安全管理与执法机制建设;纵向方面,健全生态补偿机制,提高海洋生态修复技术及提高国民海洋生态保护意识。

简介：<正>近日,海南省五届人大常委会第一次会议审议通过了《海南省农产品质量安全条例》,该条例将于6月1日起施行。条例规定,海南省县级以上农产品质量安全监督管理部门应当建立农产品质量安全举报奖励制度。任何单位和个人有权向县级以上农产品质量安全监督管理部门举报有关农产品质量安全的违法行为。

简介：本文从医院安全生产管理的概念入手,着重从落实医院安全生产责任制、制定医院安全生产规章制度和建立医院安全生产管理长效机制以及对全院职工进行安全生产知识教育和技术培训,到实现医院可持续发展。

简介：军队自学考试历来高度重视考试安全问题，但是随着办考专业的增加，办考规模的扩大，近几年军队自学考试安全受到挑战。本文试图从分析军队自学考试安全面临的严峻形势及影响军队自学考试安全的主要原因人手，研究出确保军队自学考试安全的一些对策。

简介：西方消费主义凭借各种先发优势，竭力将西方的消费方式树立为幸福生活的标尺，把裹挟西方价值观念的物质产品与文化产品打包兜售给中国，其真实目的是要通过消费领域的文化形态渗透来破坏社会主义的文化建设。这种悄然的文化侵袭势必会对我国文化建设系统的有序运作和良性循环带来严重的甚至是“功能性”损害。因而在错综复杂的形势下找到维护我国文化安全的现实路径，无疑是当前我国文化建设的重要议程。