简介：

简介：1生产丙烯酰胺的方法及比较丙烯酰胺的制取方法有多种，世界上工业化生产丙烯酰胺都是以丙烯腈为原料，进行催化间接或直接水合生产丙烯酰胺。根据催化剂种类的不同，可分3种：一是硫酸水解法；二是铜催化水合法（化学催化法），三是先进的微生物法。化学催化法和微生物法的比较见表1。

简介：

简介：

简介：甲基异丁基酮（MIBK）是一种性能优良的中沸点溶剂，广泛应用于涂料、粘合剂、合成树脂及农药、有色金属冶炼、医药、染料等精细化工领域．目前，全球MIBK总产能超过35万t／a，美国、西欧和日本MIBK产能约占世界总产能的70％；全球MIBK消费量约为30万t，其中美国超过10万t，预计2010年全球消费量将达到33．5万t，发达国家市场已经成熟，消费增长缓慢．我国MIBK市场正处于成长期，消费量已从2000年的1．65万t增长到2005年的4．1万t，年均增长率迭19．6S．我国约75％的MIBK用于生产各种溶剂。

简介：羧甲基淀粉钠(sodiumearboxymethylstarch)(简称CMS)是由淀粉羧甲基化而成的淀粉醚化衍生物。羧甲基淀粉是精细化工的重要产品之一，它是以玉米、马铃薯、红薯等淀粉为原料深加工而成，它在常温下即可水溶，形成无色透明的粘稠液体，具有乳化分散性、固体分散性、不腐败、无毒害，是一种流动性、渗透性、增稠、增粘、保水、疏油效果均佳的新型食品助剂，

简介：据统计，2007年一季度的吡哌酸需求强劲，同比净增六成半以上．吡哌酸为喹诺酮类抗菌药，通过作用于细菌DNA旋转酶，干扰细菌DNA的合成，从而导致细菌死亡，对革兰阴性杆菌如大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌、产气肠杆菌等具抗菌作用，疗效显著且价格十分低廉．

简介：玉梅曾听不少长辈说，感冒时如果咳嗽不断，可以喝一些酸梅水来止咳，于是在最近一次感冒后，她喝了一大杯酸梅水，刚开始果然不错，咳嗽真的减轻了，喉咙也舒服多了，但不久后身体却很不舒服，想咳也咳不出，感冒反倒更难治了。

简介：肉桂酸化学名3-苯基-2-丙烯酸，又名桂皮酸、桂酸。白色单斜结晶，微有桂皮气味。有顺式和反式两种异构体，通常以反式存在。微溶于水，易溶于酸、苯、丙酮、冰醋酸，溶于乙醇、甲醇和氯仿中。是一种重要的精细化工合成中间体，主要用于医药、香料、食品添加剂等精细化学品的制备。

简介：由于我国己二酸货源缺口较大，近两年市场价格出现了大幅波动。2005年以前，己二酸的市场价格在8000-11000元／t之间；2006年从年初的11800元／t一直涨到第二季度的2600元／t。涨幅达120％，生产企业迎来一轮暴利行情；2006年第三季度价格开始逐步回归理性，到2007年底，已回落到15000元t／a。

简介：

简介：

简介：自然界中存在的核苷酸共有11种，其中4种比较常见，7种较稀有。核苷酸是一类在代谢极为重要的生化物质。除作为DNA、RNA的前体外，在细胞的生长代谢、能量的储存和转化、免疫反应及信号传导中，都有核苷酸的参与。核苷酸在食品行业中，已经由最初的食品助鲜剂，扩展为具有提高生物体免疫功能的功能性食品添加剂，特别是在婴幼儿食品中，核苷酸能有效增强婴幼儿抵抗细菌性痢疾的能力，减少腹泻的发生。同时，核苷酸在抗癌，抗病毒，治疗心血管疾病、糖尿病及干扰诱导等方面具有独特的疗效，被用于多种药物的合成。

简介：通过近年来国内激烈市场竞争，加上国家实施了新的环保排放标准，在某种程度给企业竞争创造了一个较为公平的环境，我国柠檬酸行业呈现较好发展势头．随着国内饮料、医药等工业稳步发展，尤其是每年5～10月是国内饮料销售旺季，因此2005年国内柠檬酸的需求将保持稳定挟速的增长局面．国际市场方面，由于全球经济逐步复苏，

简介：历经了20多年的发展，我国氨基酸产业依然“脆弱”．目前整个行业正在面临着国内企业之间的无序竞争困扰和国外多家知名大企业的夹击，处境艰难．归纳业界人士的观点，一是无序竞争，二是技不如人．

简介：透明质酸（HA），又名玻璃酸，为体内重要的生理活性物质。HA在不同的代谢阶段，因其相对分子质量（Mr）的不同而产生不同的生物活性，低MrHA（LMWHA）就具有高MrHA没有的某些生物活性，甚至两者有完全相反的作用。低分子量的HA易吸收，在体内可重新合成高分子HA，增加内源性HA的含量，可发挥保健和美容养颜的功效。目前发酵法和从动物组织中提取的HA相对分子质量较大（100万以上），作为功能因子添加在食品中的HA需要降解。HA降解的方法有多种，本文对各种方法进行了简单介绍。

简介：透明质酸（hyaluronicacid，HA），又名玻璃酸，是一种大分子酸性黏多糖，广泛存在于结缔组织及某些微生物荚膜中，是具有特殊功能的胞外大分子酸性黏多糖。HA广泛分布在各组织中，具有黏性强、保湿性好、能润滑关节等特点，其独特的分子结构和理化性质在机体内有多种生理功能，此外HA还在组织生成、创伤愈合、肿瘤入侵和调节细胞功能诸多方面具有重要的生理功能。我国从80年代开始研究HA的分离纯化制备工艺和临床应用，90年代初已经有HA制剂作为新药上市，生产方法由提取法发展到微生物发酵法。

简介：美国太平洋西北国家实验室的研究人员开发一种能将糖类转化为5-羟甲基糠醛（HMF），且成本低、效率高的技术。HMF具有成为许多石油衍生物分子替代物的潜力，这一技术将使由农产品衍生出的化学嵌段聚合物能够替代相应的石油基产品．这种新方法在用纤维素（自然界中最丰富的大分子）制备HME方面已经取得了一些进展．

简介：分析国内市场需求变化的情况，3-甲基吡啶消费热点正在开始转移，原来的主要消费领域烟酸／烟酰胺对其需求量正在萎缩，取而代之的将是蓬勃发展的吡啶类农药。

简介：从9月11日晚开始，三聚氰胺这个化工名词迅速进入人们的视线。当晚，卫生部新闻办公室对外发布消息说，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染，并提醒公众立即停止使用该品种奶粉，同时表示国家有关部门已就此展开紧急调查。不久，三鹿集团即在其发布的产品召回声明中确认了此事。