简介：副溶血性弧菌是一种嗜盐性海洋微生物，广泛分布于近岸海水、海底沉积物和海产品中，是引起我国细菌性食物中毒危害的首要食源性致病菌，特别是在一些沿海城市由该菌引起的食物中毒占细菌性食物中毒总数的比例高达60％以上。该菌也是北京市食物中毒主要病原菌之一，为了解北京市海产品中副溶血性弧菌的污染状况，2006年7-8月对市场出售的不同类型的海产品共52件进行了副溶血性弧菌的污染调查，结果报道如下。
北京市市售海产品中副溶血性弧菌的监测
