简介:一夜春风竹笋肥。竹笋是竹的幼芽,在我国自古被当作“菜中珍品”,一年四季都有出产,但唯有春笋、冬笋味道最佳。此时春暖花开,万物复苏,破土而出的春笋肥嫩粗壮,爽脆可口,营养丰富,被誉为春天的“菜王”。
春笋纤纤入春盘