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  • 简介:应用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳对不同低温、不同缓化方式处理后的侧耳属(Pleurotus)不同栽培种12个菌株进行酶(EST)同工酶谱分析。结果表明:不同菌株对低温的耐受能力不同,缓化方式对于酶基因表达的影响不同,但低温并没有使其酶酶活力完全丧失。

  • 标签: 低温处理 侧耳属 同工酶