简介：在激烈的市场竞争中，根据饭店产品有形和无形的属性以及标准化服务的特征，进一步研究和探讨饭店的标准化与个性化服务之间的关系，以及在发展的进程中的应采取的形式，是每一个经营管理人员所面临的问题，也是当今饭店业发展的需要。
简介：随着人们生活水平提高和消费观念更新，人们对酒店服务的需求，已由单一的服务形式转向一种对个性化、舒适化以及标准化的综合性服务方向发展。细节服务是在个性化服务基础上的一种高质化的综合服务体系，本文基于细节服务的视角，探讨经济型酒店的发展路径。
论饭店的个性化服务
基于细节服务的经济型酒店发展策略研究
