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  • 简介:摘要:由于发酵组分复杂,分离技术多样,因此,与其他技术比较,膜分离技术具有明显的优点,值得广泛应用。本文综述了近年来在多糖、抗生素、饮料、酶制剂和酒精发酵等方面的研究进展,并对膜分离技术在这一领域中的应用前景作了展望分析。

  • 标签: 膜分离 酵液 提取 浓缩