低碳环保吃昆虫

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摘要 荷兰科学家提出.想节约能渌,拯救地球,多吃昆虫就能办到。为吸引更多人吃昆虫,荷兰科学家小组与当地一所烹饪学校合作,向公众示范如何制作粉虫馅饼、蚱蜢春卷、昆虫巧克力等各种昆虫佳肴.并开放“试菜”。该小组还将出版昆虫食谱书。
作者
机构地区 不详
出处 《运动休闲》 2011年3期
出版日期 2011年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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