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为什么牛奶加热后面上会有一层膜

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摘要妈妈喜欢喝热牛奶，我发现每次热完牛奶，牛奶上都会出现一层膜，这是怎么回事呢？

DOI ojz0x6o0d5/907370

作者小忻

机构地区不详

出处《小学科技》 2010年9期

关键词牛奶层膜加热

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2010年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1小忻. 为什么牛奶加热后面上会有一层膜.教育学,2010-12.
2王金陵;漫图腾. 为什么有人笑起来,脸上会有酒窝?.中国文学,2018-12.
3辛亦敏. 牛奶加热后为什么会起“皮”.教育学,2009-06.
4. 牛奶加热时，为什么会产生白色薄膜？.档案学,2009-06.
5臧根林. 真相只隔一层膜.学前教育学,2005-01.
6赵恒友;陈东辉. 一层又一层.教育学,2017-01.
7刘子波. 为什么会有毛孩?.学前教育学,1989-11.
8. 为什么会有潮汐.中国文学,2009-10.
9武羿辰;钟艺（指导）. 为什么会有影子？.教育学,2012-07.
10. 一层一层地走向环保.工业设计,2008-02.

来源期刊

小学科技

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