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关于酒店管理专业学生实习的管理技巧

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摘要围绕酒店管理专业学生顶岗实习四个阶段的心理变化进行剖析,并结合实际有针对性地提出了行之有效的实习管理方法与技巧。对高等职业院校更好地践行＂基于工作过程＂的实践教学,提高实践教学质量,完善并创新教学管理有一定的借鉴意义。

DOI rdxg3qzy4l/891901

作者孙金红;王德林

机构地区不详

出处《职教论坛》 2010年17期

关键词定岗实习管理方法技巧

分类 [文化科学][职业技术教育学]

出版日期 2010年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

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