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进退两难的“学生奶饮用计划”

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摘要 2000年，由农业部牵头，教育部、卫生部、质监局等七部委在全国联合推行学生奶计划，旨在实现“一杯奶强壮一个民族”的国民梦想。然而，10年后的今天，笔者了解到，学生奶的推广在全国已称不上一个“计划”，这里面已没有了行政推动的成分，完全成为企业的自主行为，推进艰难，进退维谷，全国各地偶尔爆出的学生奶中毒事件又常常绷紧了人们的神经，让人们对学生奶的战略意义不断产生质疑。

DOI 6jrl3zzyj5/889539

作者张于斌

机构地区不详

出处《乳品与人类》 2010年3期

关键词学生奶计划饮用中毒事件农业部教育部卫生部

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2010年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）