《BMC进化生物学》:喝酒脸红可能与水稻种植相关

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摘要 为什么亚洲人喝了酒。脸就容易红?中科院昆明动物研究所最近刊发的一项研究结果认为.原因得归咎于水稻在亚洲的普及。他们认为,新时期时代中国水稻等农作物的驯化导致了人类食物结构的变化,继而导致了某种基因突变。使得容易出现所谓的“亚洲红”,不过,也有科学家对此研究持保留态度。
作者
机构地区 不详
出处 《现代生物医学进展》 2010年8期
出版日期 2010年08月18日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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