首页 > 《保健医苑》 > 2010年3期 > 秘制土豆丝

秘制土豆丝

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要【用料】土豆、胡萝卜、青椒、肉、葱、姜【调料】盐、花椒、香醋、酱油、叉烧酱【做法】土豆去皮切丝，放入清水中浸泡到水清；胡萝卜、青椒、肉切丝、葱、姜切末：锅中放油，小火炸香花椒，下肉丝滑炒：加入香醋，酱油，放入葱姜翻炒；

DOI rj8y515k40/842982

作者

机构地区不详

出处《保健医苑》 2010年3期

关键词土豆丝胡萝卜青椒花椒酱油切丝

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2010年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）