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2008年面粉行业的回顾与展望

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摘要 2008年是世界经济急剧动荡的一年，也是全球金融危机爆发之年，而对面粉行业而言可谓是最能感受政策调控的一年。无论是国际粮食价格飙升还是目前的主要粮食品种价格倒挂的情况，国家调控政策一直左右着国内粮食供求及价格。回顾过去一年，国际粮情及国家调控政策等都值得我们深入关注和分析，2009年面粉行业的发展趋势同样值得我们探讨。

DOI odwkzr79dk/756756

作者蔡念民;郭春明;安士新;赵东海;魏子岫;阎若奇

机构地区不详

出处《现代面粉工业》 2009年3期

关键词面粉行业展望粮食价格粮食品种世界经济金融危机

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2009年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）