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浅析食品安全与食品工程质量

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摘要摘要：近年来，我国相继发生多起食品安全事件，这就要求有关部门需要从整体上加强对食品安全和食品工程质量的把控。基于此，本文在大量文献的基础上，对食品安全与食品工程质量的概念、发展现状、存在问题等了一系列探究，并提出了相应的解决策略。希望能够为后续研究提供借鉴与思考，进一步维持我国社会发展的和谐与稳定。

DOI pd5ogn5r47/7511347

作者章文霞

机构地区身份证号码：440583198705182825

出处《中国科技人才》 2023年9期

关键词食品安全食品工程质量加工工艺加工流程

分类 [][]

出版日期 2023年08月23日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）