首页 > 《江西食品工业》 > 1997年2期 > 鲜(木奈)李汁的加工技术

鲜(木奈)李汁的加工技术

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要以(木奈)李鲜果为原料,探讨加工(木奈)李果汁的最佳工艺条件。产品营养丰富,风味独特,各项指标符合国家标准。

DOI n4907rvz4y/716783

作者廖克明;朱江

机构地区不详

出处《江西食品工业》 1997年2期

关键词 (木奈)李稳定剂杀菌

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 1997年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1马永昆. 高压鲜榨哈密瓜汁加工工艺技术的研究.食品科学与工程,2004-08.
2王孟良赵佳丽. 鲜汁饮薄层色谱鉴别.医学心理学,2011-04.
3曹凯光 ;潜学基. 鲜辣色拉调味酱的加工技术.食品科学与工程,2002-02.
4李勇. 有机鲜黑玉米双歧乳的加工技术.食品科学与工程,2004-12.
5郭云霞. 番茄汁加工工艺研究.建筑技术科学,2023-08.
6史虹. 野生南酸枣汁的研制与加工.食品科学与工程,2001-01.
7季栋粱. 良民李木.中国文学,2013-01.
8陈远合. 岭头单丛乌龙茶鲜叶嫩加工技术研究.茶叶生产加工,2013-04.
9李聪陈芋君. 绿色机械加工技术的应用与发展李聪.文化科学,2018-05.
10陈巧云;龚永平. 奈李脯的制作.食品科学与工程,2001-02.

来源期刊

江西食品工业

江西食品工业

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

(木奈)李稳定剂杀菌

返回顶部