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浅谈食品检测仪器设备的应用及展望

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摘要摘要：食品安全与人民健康息息相关，也关系到社会和谐稳定和国家长治久安，必须不断解决食品安全问题。确保食品安全，除了加强监管，还要加强食品检验检测，及早发现、处理和解决食品安全隐患。食品检验检测主要通过先进的仪器设备和准确准确的检验方法监测食品质量和安全，主要检测农药残留、兽药残留、非法添加、真菌毒素、食品添加剂、食品污染物和食品微生物。食品检验是一项专业烦琐、严谨细致的技术工作，对检测仪器设备的要求较高，因此本文就食品检测仪器设备的应用及展望进行相关探究，以更好地为食品安全监管提供支撑。

DOI n49k333qdy/7068283

作者图迪麦麦提·麦托合提

机构地区和田地区质量与计量检测所新疆和田848000

出处《中国科技信息》 2023年4期

关键词食品检测仪器设备应用展望

分类 [][]

出版日期 2023年04月24日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）