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加强食品生产监管确保食品质量安全

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摘要摘要：食品质量安全是政府以及社会各界人士关注的重点问题。近年来，我国的食品安全质量问题已经得到有效改善，食品流通市场上的安全生产得到良好落实。食品是人们日常生活不可缺少的基础物质资源，其生产、制作过程中的质量安全尤为重要。当前，我国食品安全监管体制存在一定的缺陷，出现了添加剂的不规范使用、食品质量安全监管部门管理不到位等情况，质量安全问题频繁发生，对行业实现可持续发展造成了阻碍，因此需要结合实际进行完善。

DOI pd5r811w47/6431171

作者莎茹拉藏龙杨学莉

机构地区伊金霍洛旗市场监督管理局内蒙古鄂尔多斯市017000

出处《科学与技术》 2022年11期

关键词食品安全监督管理

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2022年09月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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科学与技术

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