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食品卫生

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摘要中国居民膳食有机锡污染水平和摄入量，北京市市售食用菌中铅和镉污染状况，山东省保健食品中六六六和滴滴涕残留调查，新疆部分进出口食品中阪崎肠杆菌的污染调查，市售腊肠中总亚硝基化合物检测。

DOI pj01gl9vdy/642927

作者

机构地区不详

出处《中国医学文摘：卫生学分册》 2008年6期

关键词食品卫生总亚硝基化合物阪崎肠杆菌进出口食品污染水平居民膳食

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2008年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）