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浅析肾脏疾病的饮食调控

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摘要摘要：健康的饮食模式与较低的慢性肾脏病风险相关，其特点是摄入大量蔬菜、水果、鱼、低脂牛奶和全谷物。一些研究报告称，富含水果、蔬菜、种子、坚果、茶、可可、咖啡和全谷物的植物性饮食可减缓慢性肾脏病的进程。这表明可以将膳食管理作为有效预防和治疗慢性肾脏病的方法。随着基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学、营养组学、营养基因组学和微生物组学的发展，为研究食物及其营养物质与健康的相关性做出了贡献。

DOI rj878g2y40/6179810

作者李在勇

机构地区雅安市人民医院。 625000

出处《生活与健康》 2022年4期

关键词肾脏疾病饮食调控

分类 [医药卫生][康复医学]

出版日期 2022年07月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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