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烟叶感官质量评价演变引发烟叶评级的研究

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摘要摘要：感官质量是烟叶质量评价的核心组成部分，在当前时代背景下，烟叶感官质量评价标准已经经过了多次修订与完善。当前的烟叶感官评价方法更加细致、全面，评价结果具备更强的全面性与客观性。与之相比，用于官方烟叶品质确定的外观评价标准自1992年颁布之后并没有进行过比较剧烈的变动，存在一定的落后现象。本文基于烟叶感官质量评价标准的演化过程，提出了其对于烟叶评级的具体影响情况。希望本文能够在一定程度上促进烟叶等级评定制度朝着科学化方向发展。

DOI lde09omq43/5604941

作者清河高珺

机构地区内蒙古昆明卷烟有限责任公司内蒙古呼和浩特市 010020

出处《中国科技信息》 2021年12期

关键词烟叶质量感官质量评价烟叶评级

分类 [][]

出版日期 2021年11月01日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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