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2007年5期
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完善畜产品质量安全保障体系的分析
完善畜产品质量安全保障体系的分析
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摘要
畜产品的质量安全保障体系是一项系统工程,政府在其中的主要职责就是最大限度地减少畜产品安全风险。本文通过对我国畜产品质量安全保障体系存在问题的分析,提出加大制度创新的力度,完善食品质量标准体系和检测体系,完善畜产品安全信息能力的建设和食品安全信用体系,深入实施市场准入制度等以保障我国的畜产品质量安全。
DOI
7j6vy3ppd0/557342
作者
黄俐晔
机构地区
不详
出处
《南方农村》
2007年5期
关键词
畜产品
质量安全
保障体系
对策
分类
[经济管理][产业经济]
出版日期
2007年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
南方农村
2007年5期
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